Котлетки с тыквой 🎃

Нежные, сочные и очень уютные котлетки с мягким вкусом. Отличный вариант для обеда или ужина.

Ингредиенты:
тыква — 300 г
фарш (куриный или мясной) — 500 г
лук — 1 шт.
яйцо — 1 шт.
чеснок — 1–2 зубчика
панировочные сухари — 3–4 ст. л.
соль — по вкусу
черный перец — по вкусу
растительное масло — для жарки
зелень — по желанию

Способ приготовления:
Тыкву натри на крупной терке, лук мелко нарежь.
Смешай фарш, тыкву, лук, яйцо, чеснок, соль, перец и сухари.
Сформируй небольшие котлетки.
Обжарь на сковороде с двух сторон до румяной корочки.
Затем накрой крышкой и доведи до готовности на слабом огне 7–10 минут.
Подавай со сметаной, овощами или любимым гарниром.

#котлеткистыквой