Фаршированные ракушки 🌟

Ингредиенты:

фарш - 400г
лук - 1шт
чеснок - 2 зубчика
масло оливковое - 10мл
помидоры в с/с - 200г
сливки - 200мл
шпинат свежий - пучок
моцарелла шарики - 15-20шт
большие ракушки - 15-20шт
сыр тертый - 20г
соль, специи - по вкусу

Приготовление:

На масле обжарить измельченные лук и чеснок, д обавить фарш и протушить

Затем влить томаты и тушить на среднем огне до готовности. Влить сливки, прогреть

В это время отварить ракушки до состояния аль-денте
В серединку каждой ракушки положить шарик моцареллы и листочек шпината. Выложить ракушки на соус

Накрыть крышкой и тушить до готовности макарон. Подавать, присыпав тертым сыром

Вкусные Рецепты