🐟 МИНТАЙ ПО-КОРОЛЕВСКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

💚 Минтай (филе в брикетах) — 400 г
💚 Морковь (большая) — 1 шт.
💚 Лук репчатый — 1 шт.
💚 Сметана — 3 ст. л.
💚 Яйцо — 1 шт.
💚 Помидоры — 1–2 шт.
💚 Сыр — 100 г
💚 Соль, травы, лимонный сок — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Рыбу выложите в форму для запекания. Посолите, добавьте травы и сбрызните лимонным соком.

Морковь натрите на тёрке, лук мелко нарежьте. Обжарьте овощи на сковороде до мягкости. Добавьте сметану и яйцо, хорошо перемешайте.

Выложите зажарку поверх рыбы. Сверху разложите кружочки помидоров.

Запекайте в аэрогриле при температуре 180°C в течение 20 минут.

За 10 минут до готовности посыпьте блюдо тёртым сыром и доведите до румяной корочки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋