Куриные шарики в сливочном соусе - нежное блюдо для семейного ужина

Когда хочется приготовить что-то простое, но очень вкусное - этот рецепт всегда выручает Сочные куриные шарики под нежным сливочно-сырным соусом отлично сочетаются с картофельным пюре, рисом или пастой
Готовится легко, а получается настоящее домашнее блюдо.
Нам понадобится:
Куриное филе - 500 г
🧅 Лук - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
🧄 Чеснок - 3 зубчика
Сливки - 200 мл
Твердый сыр - 150 г
Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе слегка отбиваем и нарезаем небольшими кусочками.
Добавляем мелко нарезанный лук, соль, перец и взбитое яйцо. Хорошо перемешиваем массу.
2. Форму для запекания смазываем небольшим количеством сливок.
Из куриной массы формируем небольшие шарики и выкладываем их в форму.
3. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 10-15 минут.
4. Пока шарики запекаются, готовим соус.
Сыр натираем на мелкой терке, добавляем измельченный чеснок и сливки. Перемешиваем до однородности.
5. Достаем форму из духовки, поливаем каждый шарик сливочно-сырной заливкой и возвращаем обратно еще на 15-20 минут.
В итоге получаются мягкие, сочные куриные шарики с ароматной сырной корочкой и нежным сливочным вкусом
Отличный вариант для уютного домашнего ужина
Приятного аппетита!