Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79917470844163

Супы по проверенным рецептам — рецепты и идеи

Домашние супы и бульоны: от привычных первых блюд до новых сочетаний. Готовьте дома с удовольствием.

Каналов в рубрике
25 479
Место этого канала
№ 21 875
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

🍳 Котлеты с болгарским перцем

Котлеты с болгарским перцем можно приготовить для всей семьи на пару дней. Мягкие, воздушные с ароматной паприкой и картофельным пюре. Пальчики оближешь! Простое, но очень вкусное ежедневное блюдо.

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Фарш из говядины и свинины — 700 грамм
• Луковица — 1 штука
• Яйцо — 1 штука
• Булка — 1 штука (Или 2 столовые ложки панировочных сухарей)
• Молоко или вода — 1/4 стакана
• Болгарский перец — 1-2 штук
• Соль — - по вкусу
• Перец — - по вкусу
• Специи для мяса — - по вкусу
• Растительное масло — 2-3 ст. ложек
• Маргарин или масло — 1 ст. ложка
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ОСТРАЯ МОРКОВЬ В ГОРЧИЧНОМ МАСЛЕ

Ингредиенты:

морковь – 1 кг

орех мускатный молотый – 1/2 ч. л.

гвоздика молотая – 1/2 ч. л.

кардамон молотый – 1/2 ч. л.

перец красный острый – 2 ч. л.

соль – 2 ст. л.

сахар коричневый мусковадо – 1/2 стакана

горчичное масло нерафинированное – 300 мл

горчичные семяна – 4 ст. л.

Приготовление:

Морковь нарезать крупными кубиками или полосками длиной 4–5 см, бланшировать в кипятке 1 минуту, обсушить. Смешать мускатный орех, гвоздику, кардамон, перец, соль, сахар, добавить морковь и перемешать. Уложить в стерильную банку. Нагреть масло с семенами горчицы до появления дыма, чуть охладить и залить в банку, закрыть крышкой. Оставить на свету на 13–14 дней, ежедневно встряхивая. Готовую морковь подавать как закуску или гарнир к мясу.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Капустные котлеты — простой и бюджетный рецепт без мяса — видео, канал «Супы по проверенным рецептам — рецепты и идеи» ▶ видео
🥬 Капустные котлеты — простой и бюджетный рецепт без мяса

Хотите приготовить что-то вкусное из обычной капусты? 😍 Попробуйте нежные капустные котлеты с румяной золотистой корочкой! Они получаются мягкими внутри, ароматными и аппетитными снаружи. 🥬✨ Это отличный способ разнообразить повседневное меню, приготовить сытный обед без мяса и порадовать всю семью простым домашним блюдом. ❤️

🛒 Ингредиенты:

🥬 Белокочанная капуста — 700 г
🧅 Репчатый лук — 1 шт.
🥚 Яйца — 2 шт.
🌾 Пшеничная мука — 4 ст. л.
🍞 Панировочные сухари — 5 ст. л.
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🌿 Свежий укроп — небольшой пучок
🧂 Соль — по вкусу
⚫ Чёрный перец — по вкусу
🫒 Растительное масло — для жарки

👩‍🍳 Приготовление:

🥬 Подготовьте капусту. Тонко нашинкуйте капусту и отварите в подсоленной воде 7–10 минут до мягкости. Откиньте на дуршлаг и дайте воде хорошо стечь. Немного остудите.
🧅 Измельчите овощи. Мелко нарежьте лук, чеснок и укроп. Для более насыщенного вкуса лук можно предварительно обжарить до золотистого цвета.
🥣 Приготовьте капустную массу. Мелко порубите остывшую капусту ножом. Смешайте её с луком, чесноком, зеленью и яйцами. Добавьте муку, соль и перец. Хорошо перемешайте.
🍘 Сформируйте котлеты. Влажными руками сформируйте небольшие котлеты. Если масса получилась слишком мягкой, добавьте немного панировочных сухарей.
🍞 Подготовьте панировку. Обваляйте каждую котлету в панировочных сухарях, чтобы после жарки образовалась аппетитная хрустящая корочка.
🍳 Обжарьте до золотистого цвета. Разогрейте растительное масло на сковороде. Жарьте котлеты на среднем огне примерно по 3–5 минут с каждой стороны до румяной корочки.
🍽️ Подавайте к столу. Выложите готовые котлеты на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Подавайте горячими со сметаной или любимым соусом.

💡 Секрет идеальных капустных котлет

✨ Самое главное — хорошо отжать капусту после варки. Избыток жидкости может сделать массу слишком рыхлой, и котлеты будут плохо держать форму. Для более нежного вкуса можно добавить немного тёртого сыра. 🧀

😍 С чем подавать?

🥛 Со сметаной или натуральным йогуртом
🥔 С картофельным пюре
🥗 Со свежим овощным салатом
🌿 С зеленью и чесночным соусом

❤️ Румяные капустные котлеты готовы! Простой, доступный и вкусный рецепт, который доказывает, что даже из обычной капусты можно приготовить настоящее домашнее удовольствие. 🥬🍽️
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вкуснейшие слойки с творогом — видео, канал «Супы по проверенным рецептам — рецепты и идеи» ▶ видео
Вкуснейшие слойки с творогом 😋

👨‍🍳 Ингредиенты:

• слоёное тесто - 2 листа
• творог - 400 гр
• яйцо - 1 шт
• соль - щепотка
• сахар - по вкусу
• ванильный сахар - 1 пакетик

Для смазывания:
• молоко - 2 ст.л
• яйцо - 1 шт

Выпекаем при 180° 15-20 минут

Приготовление на видео

Приятного аппетита!❤️
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ПЕРЕЦ В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ С ЛОСОСЕМ И МОЦАРЕЛЛОЙ — видео, канал «Супы по проверенным рецептам — рецепты и идеи» ▶ видео
🌶 ПЕРЕЦ В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ С ЛОСОСЕМ И МОЦАРЕЛЛОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

💚 Перец сладкий длинный — по вкусу
💚 Лосось копчёный — по вкусу
💚 Моцарелла — по вкусу
💚 Тесто слоёное — по вкусу
💚 Масло сливочное — для обжаривания
💚 Яйцо — 1 шт. (для смазывания)
💚 Кунжут — для посыпки
💚 Масло чесночное — для смазывания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Перец разрежьте вдоль, удалите семечки и белые перегородки. Слегка обжарьте половинки на сливочном масле, чтобы они стали мягче.

В каждую половинку выложите копчёный лосось и по два брусочка моцареллы.

Слоёное тесто нарежьте полосками и аккуратно оберните ими фаршированный перец.

Переложите заготовки на пергамент. Смажьте яйцом и посыпьте кунжутом.

Запекайте в аэрогриле при температуре 170°C около 20 минут до румяной корочки.

Готовый перец сразу смажьте чесночным маслом и подавайте.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Салат «Мимоза» — видео, канал «Супы по проверенным рецептам — рецепты и идеи» ▶ видео
🥙🐟🧀🌶️🍃 Салат «Мимоза»

📝 Ингредиенты:
Сыр
Соус сладкий чили
Горбуша горячего копчения
Яйцо
Листья салата айсберг
Майонез

Наслаждаемся, как в детстве — с лёгким огоньком и свежестью!

Приятного аппетита!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Трубочки с орехами — видео, канал «Супы по проверенным рецептам — рецепты и идеи» ▶ видео
Трубочки с орехами 🌰

Нежные трубочки, начинённые орехами и сахаром – это настоящее лакомство для сладкоежек!

📝 Ингредиенты:

• 200 г сливочного масла

• 450 г пшеничной муки

• Щепотка соли

• 10 г разрыхлителя

• 200 г сметаны

• 2 яичных желтка

• Ванилин

• 500 г грецких орехов

• 180 г сахара

• 2 яичных белка

• Корица по желанию

🔥 Приготовление:

1. Замесить тесто и разделить на 6 частей.

2. Убрать тесто в холод.

3. Смешать орехи, сахар, белки и ванилин.

Скоро на вашем столе появятся хрустящие трубочки, которые будут приятно хрустеть при каждом укусе! Не упустите шанс побаловать себя этим сладким угощением!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Супы по проверенным рецептам — рецепты и идеи» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти