Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79996271068419

Кулинарные Рецепты

Готовим просто, красиво и с удовольствием. Никаких сложностей, только вкус. #рецепты #быстроивкусно #кухня

Каналов в рубрике
25 630
Место этого канала
№ 21 050
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Галета «С кабачками и сыром»

🧀 Летний пирог с хрустящими краями!

Галета — это открытый пирог без формы, который выпекается прямо на противне. Здесь она летняя: тонкие слайсы кабачка, помидоры черри и два вида сыра — моцарелла для сочности и пармезан для пикантной корочки. Тесто на сливочном масле получается рассыпчатым, с красивыми золотистыми складками по краям. Хороша и тёплой, и холодной: на следующий день вкус становится ещё интереснее. Подойдёт как лёгкий ужин с бокалом белого вина.

Ингредиенты:
* Мука — 250 г
* Масло сливочное — 120 г
* Вода ледяная — 60 мл
* Соль — 0,5 ч.л.
* Кабачок — 2 шт.
* Помидоры черри — 200 г
* Моцарелла — 150 г
* Пармезан — 50 г
* Тимьян — 1 ч.л.
* Оливковое масло — 2 ст.л.
* Перец чёрный — по вкусу

Приготовление:
1. Муку порубить с холодным маслом в крошку, ввести воду и соль, замесить тесто.
2. Сформировать диск, убрать в холодильник на 30 минут.
3. Кабачок нарезать тонкими слайсами, черри разрезать пополам.
4. Раскатать тесто в круг, выложить начинку, оставив 3 см по краю.
5. Завернуть края к центру, смазать оливковым маслом.
6. Посыпать тёртым пармезаном, моцареллой, тимьяном и перцем.
7. Выпекать при 200°C 30–35 минут до золотистой корочки.

Подавать тёплой, нарезав на порционные куски! 🌿
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Семифредо! — видео, канал «Кулинарные Рецепты» ▶ видео
Семифредо!

Ингредиенты:
3 яйца
2 желтка
200 г сахара
10 г ванильного сахара
500 мл сливок
100 г миндаля
150 г миндального печенья

1 На горячей водяной бане взбейте миксером яйца и желтки вместе с обычным и ванильным сахаром.
2 Помешивайте лопаткой, пока масса не начнет густеть. Затем снимите ее с водяной бани и дать остыть. Отдельно взбейте сливки.
3 К взбитым сливкам добавьте остывшую яично-сахарную массу и 90 г рубленого миндаля. Поломайте крупными кусочками 130 г миндального печенья.
4 Выложите в форму 1/3 массы, уложите на нее 1/2 печенья. Повторите слои. Разровняйте поверхность и поместите форму в холодильник на 6 часов.
5 Готовый десерт переверните на сервировочное блюдо. Украсьте сверху крошкой оставшегося печенья и рубленым миндалем
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Печеночный торт — видео, канал «Кулинарные Рецепты» ▶ видео
Печеночный торт

600 гр куриной печени
1 яйцо
100 мл сметаны
60 гр муки
Соль, перец
Для зажарки:
250 гр лука
350 гр моркови
Соль, перец
Для соуса:
150 мл майонеза
2-3 зуб чеснока

Приготовление:
Куриную печень измельчаем в блендере или мясорубке. Добавляем яйцо, сметану, соль, перец и муку. Все перемешиваем.
Обжариваем блинчики на смазанной масло сковороде. Получается 6 блинчиков.
Для зажарки обжариваем лук с морковью, добавляем соль и перец. Для соуса смешать майонез и чеснок. Собираем торт в порядке: блин, соус, зажарки. Даем пропитаться 2-3 часа, украшаем и подаём к столу.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Трубочки со сгущенкой на сковороде — видео, канал «Кулинарные Рецепты» ▶ видео
🥞 Трубочки со сгущенкой на сковороде

Ингредиенты
▫️Молоко - 100 мл
▫️Масло сливочн - 100 г
▫️Яйца - 3 шт
▫️Сахар - 150 г
▫️Ванил сахар 1 ч. л
▫️Соль
▫️Мука - 200 г

Для начинки:
▫️Варен сгущёнка
1 банка
▫️Сливочное масло- 50г
▫️Измельченные орешки

Приготовление
▫️Готовим тесто для вафель, обжариваем с двух сторон.
▫️Скручиваем в трубочку. Выкладываем начинку и окунаем в орешки.

🧑‍🍳 Приятного аппетита
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Ленивая шарлотка на сковороде — видео, канал «Кулинарные Рецепты» ▶ видео
Ленивая шарлотка на сковороде 😋

Если дома есть три яблока и стакан кефира — считайте, десерт уже готов 😂

Ингредиенты:
• 3 яблока
• 1 яйцо
• 150 мл кефира
• 2-3 ст.л. сахара
• 150 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• Немного сливочного масла
• Корица — по желанию

Яблоки нарезаем тонкими дольками и выкладываем на смазанную сливочным маслом сковороду. Немного присыпаем сахаром и корицей.
Яйцо смешиваем с кефиром и сахаром. Добавляем муку и разрыхлитель — тесто должно получиться довольно густым. Выливаем его прямо на яблоки.
Накрываем крышкой и готовим 15–20 минут на самом маленьком огне. Затем переворачиваем пирог с помощью тарелки и ещё буквально несколько минут подрумяниваем вторую сторону.
И всё. Никакой духовки, никакой возни — а сверху карамельные яблоки, внутри мягкий пышный пирог. 😋
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вкуснейшая запеканка из тыквы
🔸на 100грамм - 129.42 ккал🔸Б/Ж/У - 3.33/4.94/20.41🔸

Ингредиенты:
Тыква – 600 г
Манка – 1/2 ст.
Яйцо – 2 шт.
Масло оливковое – 3 ст.л.
Соль – 1 щепотка
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
Тыкву почистить от кожуры и семян. Натереть на крупную тёрку.
Вбить два яйца. Добавить подсластитель и соль. Размешать.
Всыпать манку.
Добавить оливковое масло. Всё хорошо размешать.
Выложить получившуюся массу в форму для запекания.
Поставить запеканку в духовку на 25 минут. Запекать запеканку из тыквы при температуре 200 градусов.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
КАРТОФЕЛЬ С СЫРОМ БРИ — видео, канал «Кулинарные Рецепты» ▶ видео
🧀🥔 КАРТОФЕЛЬ С СЫРОМ БРИ

📌ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для картофеля:
Молодой картофель (мелкий или средний) — 500-700 г
Чеснок — 3-4 зубчика
Растительное масло — 2-3 ст. ложки
Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу
Специи (приправа для картофеля) — по вкусу

Для сыра бри:
Сыр бри — 150-200 г
Яйцо — 1 шт.
Панировочные сухари — 100-150 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В центр формы выложите сыр, вокруг — картофель. Запекайте 15-20 минут при 180°C. Очень вкусно!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Салат из соевой спаржи с огурцами и грибами — видео, канал «Кулинарные Рецепты» ▶ видео
Салат из соевой спаржи с огурцами и грибами 🥗

Как вам свежий и хрустящий салат, который идеально дополнит любое блюдо?

📝 Ингредиенты:

• Соевая спаржа

• Древесные грибы

• Огурец

• Сахар – 1 ч. л.

• Кинза – 2 пучка

• Зелёный лук

• Чеснок – 2 зубчика

• Жареный арахис

Заправка:

• Соль – 1,5 ч. л.

• Сахар – 1 ч. л.

• Куриный бульон – 1/2 ч. л.

• Приправа 13 специй – 1/2 ч. л.

• Хлопья чили-перца – 1 ч. л.

• Кунжут – 1 ч. л.

• Растительное масло (раскалённое) – 3 ст. л.

• Светлый соевый соус – 2 ст. л.

• Тёмный рисовый уксус – 1 ст. л.

• Кунжутное масло – 1 ч. л.

🔥 Приготовление:

1. Подготовьте все ингредиенты: нарежьте огурцы, измельчите зелёный лук и чеснок, а также нарежьте древесные грибы.

2. В большой миске соедините соевую спаржу, огурцы, грибы, кинзу, зелёный лук, чеснок и жареный арахис.

3. В отдельной посуде смешайте все ингредиенты для заправки до однородной массы.

4. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты покрылись соусом.

5. Дайте салату настояться 15 минут, чтобы ароматы смешались.

Сочетание свежести овощей и выразительных специй придаст этому салату особую изюминку! Не упустите шанс насладиться каждым хрустящим кусочком.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Кулинарные Рецепты» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти