Тушёная говядина с картошкой 😋

📌 Ингредиенты:

• Говядина — 500–600 г
• Картофель — 500 г
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 1–2 зубчика
• Морковь — 1 шт.
• Сельдерей — по вкусу
• Масло растительное — для жарки
• Масло сливочное — около 40 г
• Мука — 2 ст. л.
• Вода — 1 стакан
• Соль, перец — по вкусу
• Розмарин — по желанию