Бургер с хрустящей рыбной котлетой 🍔

#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
Котлеты:
▫фарш минтая – 400 г.
▫яйцо – 1 шт.
▫мука – 2 ст. л.
▫соль
▫чёрный перец
Панировка:
▫яйцо
▫мука
▫панировочные сухари
▫соль
▫чёрный перец
Соус:
▫майонез – 3 ст. л.
▫маринованные огурчики – 2 шт.
▫красный лук
▫каперсы – 1 ч. л.
▫лимонный сок – 1 ч. л.
Сборка:
▫булочки для бургеров – 2-3 шт.
▫листья салата
▫помидор – 1 шт.
▫сыр – 2-3 ломтика