🍗 КУРИНОЕ ФИЛЕ В БЕКОНЕ (НА ГРИЛЕ/УГЛЯХ)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

💚 Филе куриное (можно мякоть бедра) — 400–500 г
💚 Бекон — 200–300 г
💚 Соль — по вкусу
💚 Чеснок сушёный — по вкусу
💚 Паприка — по вкусу
💚 Масло оливковое — немного

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Куриное филе нарежьте продольными полосками толщиной примерно 2–3 см, чтобы их было удобно заворачивать в бекон. Посолите, добавьте сушёный чеснок и паприку, сбрызните оливковым маслом. Тщательно перемешайте и оставьте мариноваться на 10–15 минут при комнатной температуре.

Бекон нарежьте тонкими полосками, если он ещё не нарезан. Каждый кусочек курицы плотно оберните полоской бекона — можно по спирали или внахлёст, чтобы бекон хорошо держался и не разворачивался во время жарки.

Гриль разогрейте до среднего жара. Выложите рулетики на решётку и жарьте, периодически переворачивая, около 15–20 минут до румяной хрустящей корочки и полной готовности курицы внутри.

Подавайте горячими с любимым гарниром и свежим салатом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋