СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.20,0 %+0 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.32у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 17,3 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 1,1 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.52,4 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.4,4публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков с начала наблюдения
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
32просмотров за период
Средний охват поста — 1 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 05:11 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Ингредиенты: цыплёнок 4 фунта, 1 ст. л. оливкового масла, 3 ст. л. сливочного масла, 3 зубчика чеснока, 5 веточек тимьяна, 1/2 лимона, шалот, чёрный и розовый перец горошком, 1/4 стакана коньяка, бульон, сливки, дижонская горчица, соль и шнитт-лук.
1. Натрите птицу 1 ст. л. соли и оставьте на решётке в холодильнике минимум на час. За 30 минут до запекания достаньте её. Нагрейте духовку до 425°F. Обсушите кожу, смажьте маслом и 2 ст. л. мягкого сливочного масла. Вложите внутрь чеснок, тимьян и лимон. 🧄
2. Запекайте 20 минут, снизьте температуру до 400°F и держите в духовке ещё 35–45 минут. Дайте птице отдохнуть 15–20 минут, сохранив соки с доски и 1 ст. л. жира с противня.
3. Обжарьте шалот на 1 ст. л. масла 2–3 минуты. Добавьте крупно раздавленные перцы на 30 секунд, влейте коньяк и выпарите. Влейте бульон с соками, уварите до 1/2 стакана. Добавьте сливки и горчицу, прогрейте 3–5 минут, затем вмешайте холодное масло. 🫙
Готовность: в самой толстой части грудки должно быть около 155°F, в бедре около 170°F. Нарежьте цыплёнка, полейте соусом, оставляя золотистую кожу открытой, и посыпьте шнитт-луком с розовым перцем. 🌿
Вкус бургера зависит не только от котлеты, но и от порядка слоёв — неправильная сборка приводит к тому, что булка размокает раньше, чем бургер съеден.
Булку слегка обжарь срезом вниз на сухой сковороде — это создаёт лёгкий барьер, который дольше сопротивляется влаге от начинки, чем необжаренный срез.
На нижнюю половину булки первым выложи листья салата — они работают барьером между хлебом и горячей сочной котлетой, защищая булку от размокания снизу.
Далее — котлета, сразу с ломтиком сыра сверху, пока она ещё горячая, чтобы сыр начал плавиться. Затем идут более влажные ингредиенты — помидор, маринованные огурцы, лук — их логично класть выше самой сочной части, а не под неё.
Соусы наносятся с двух сторон — майонез или другой соус на нижнюю булку под салат, кетчуп или горчица на верхнюю булку — так каждый укус получает сбалансированный вкус, а не только соус с одной стороны.
На заметку: не сдавливай собранный бургер сильно перед подачей — плотное сжатие выдавливает соки из котлеты и деформирует аккуратные слои, ради которых и выстраивался такой порядок сборки.
🌸 МАСЛЯНЫЙ КРЕМ НА ШВЕЙЦАРСКОЙ МЕРЕНГЕ ДЛЯ ЦВЕТОЧНОГО ДЕКОРА
Отлично держит форму и имеет приятный вкус - идеально подходит для цветочных композиций.
Ингредиенты: ✧ Сливочное масло - 250 г ✧ Сахар - 90 г ✧ Белок - 3 шт. ✧ Коньяк или ванильный экстракт - 1 ч. л.
Приготовление: 1. Положить в сухую жаропрочную миску белки и сахар. Не допускайте попадания желтка или капель воды в белки. 2. Поставить на водяную баню и прогревать, постоянно помешивая венчиком, пока сахар полностью не растворится. Проверить можно, захватив массу пальцами: крупинки не должны ощущаться. 3. Перелить белки в чашу для взбивания - она должна быть абсолютно чистой и сухой, иначе белки не взобьются. 4. Взбивать на высокой скорости до плотных пиков. Масса должна полностью остыть, стать глянцевой и уверенно держать форму. На это уйдёт примерно 10 минут. 5. Понемногу добавлять кусочки сливочного масла комнатной температуры, продолжая взбивать на низкой скорости. С каждым новым кусочком масса разжижается, потом становится крупитчатой - но продолжайте взбивать, и в итоге получится глянцевый шелковистый крем. 6. Добавить коньяк или ванильный экстракт и ещё раз взбить.
Выход крема небольшой - рассчитан только на украшение торта 18 см в диаметре. Крем прекрасно хранится в холодильнике неделю, а заморозить его можно на месяц. Перед работой достаньте заранее, чтобы он набрал комнатную температуру. Окрашивать можно и водорастворимыми, и жирорастворимыми красителями 🌸
Куриный суп с галушками Наваристый куриный суп с картофелем, зажаркой из лука и моркови и домашними галушками с творожной начинкой. Ингредиенты: - Куриные бёдра или окорочка — 2–3 шт. - Картофель — 1–2 шт. - Лук — 1 шт. - Морковь — 1 шт. - Растительное масло — для жарки - Соль — по вкусу - Чёрный перец — по вкусу - Зелень — по вкусу - Яйцо — 1 шт. - Холодная вода — 50 мл - Растительное масло — 2 ст. л. - Мука — 6 ст. л. - Соль — щепотка - Творожный сыр — по вкусу - Чеснок — по вкусу - Кинза или укроп — по вкусу Приготовление: 1. Куриные бёдра или окорочка заливаю водой, снимаю пенку и варю до готовности, чтобы получился наваристый и ароматный бульон. 2. Отдельно на растительном масле обжариваю мелко нарезанный лук и натёртую морковь. Отправляю зажарку в бульон. 3. Когда курица готова, достаю её, отделяю мясо от костей, разбираю на небольшие кусочки и возвращаю обратно в суп. Добавляю картофель, нарезанный кубиками. 4. Для галушек смешиваю яйцо, соль, холодную воду, растительное масло и муку. Замешиваю мягкое тесто и оставляю его немного отдохнуть. 5. Затем тонко раскатываю тесто, смазываю творожным сыром, смешанным с чесноком и зеленью. Сворачиваю в рулет и нарезаю небольшими кусочками. 6. За 5 минут до подачи отправляю галушки в суп. Как только они приготовятся, снимаю суп с огня. 7. Подаю горячим. Время: 1 ч 30 мин КБЖУ на 100 г: ~120 ккал · Б ~7 г · Ж ~6 г · У ~10 г
Ингредиенты: Малина – 1 кг Сахар – 1 кг Смородина чёрная – 300 гр.
Приготовление: Смородину заморозить, затем аккуратно разморозить. Малину вместе с сахаром перетереть. В малиновую массу добавить целые размороженные ягоды смородины. Сложить в чистые дезинфицированные (кипятком) банки и поставить в холодильник. Можно есть сразу, но лучше дать постоять пару дней.
Завтрак за 15 минут — просто, сочно и очень вкусно!
📝 Ингредиенты:
• Сыр • Ветчина • Помидор • Тостовый хлеб • Соль и специи по вкусу • Яйцо (по желанию — можно проткнуть желток)
👩🏻🍳 Приготовление:
1. На ломтики хлеба выложите сыр, ветчину и кусочки помидора. 2. Посолите, добавьте любимые специи. 3. При желании — сверху разбейте яйцо и аккуратно проткните желток. 4. Отправьте в разогретую до 200 °C духовку на 15 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
