Французский пирог «Невидимка» с яблоками

Французский пирог с большим количеством яблок, где тесто по консистенции напоминает заварной крем. Готовится просто, а после охлаждения становится особенно вкусным.
​
Ингредиенты:
- Яблоки — примерно 700-800 г
- Яйца — 3 шт
- Сахар — 60 г
- Масло сливочное — 25 г (растопить)
- Молоко — 100 мл (комнатной температуры)
- Мука — 60 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Экстракт ванили или сахар с ванилью — 1 ч.л.
​
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром, добавить масло, муку с разрыхлителем, смешать, добавить молоко и ваниль. Тесто получается жидкое.
2. Яблоко нарезать как можно тоньше, и смешать с тестом.
3. Запекать при 180°C около 40 минут. В аэрогриле при 165°C на режиме «Выпечка».
4. Остудить и желательно поставить в холодильник на хотя бы час.
5. Посыпать пудрой и можно пробовать!
Время: 40 минут
​
КБЖУ на 100 г: ~150 ккал · Б ~3 г · Ж ~6 г · У ~22 г