Самый Вкусный Яблочный Пирог 🍎

Нежный, ароматный, с сочными яблоками и хрустящей сахарной крошкой сверху. Простой рецепт из доступных продуктов — обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

Для пирога:

* Яблоки — 4 средних
* Яйца — 4 шт.
* Кефир или ряженка — 200 мл
* Мука — 150 г
* Сахар — 80 г
* Разрыхлитель — ½ ч. л.
* Ванилин — ½ ч. л.

Для крошки:

* Мука — 60 г
* Сахар — 60 г
* Сливочное масло — 25 г

Приготовление:

1. Смешать яйца с сахаром, добавить кефир или ряженку, муку, разрыхлитель и ванилин. Перемешать до однородности.
2. Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками и выложить на дно формы.
3. Залить яблоки тестом.
4. Для крошки растереть муку, сахар и сливочное масло руками до образования крошки. Посыпать пирог сверху.
5. Выпекать при 180 °C 35–40 минут до золотистой корочки.

Обязательно приготовьте этот пирог! 🍎