Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79838636541187

Еда без Хлопот

Простые кулинарные хитрости, которые сделают ваши домашние блюда шедеврами. #кулинарныехитрости #кулинарныйблокнот #готовимдома #вкуснаяеда #рецепты

Каналов в рубрике
25 630
Место этого канала
№ 22 736
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Целая гора сырных палочек за 10 минут — видео, канал «Еда без Хлопот» ▶ видео
Целая гора сырных палочек за 10 минут

Ингредиенты:
-250 мл кефира
-1 неполная чл соли
-2 чл сахара
-2 яйца
-100 гр сыра
-10 гр петрушки
-450 гр муки
-10 гр разрыхлителя

Приготовление:
Соединить все ингредиенты, замесить тесто и раскатать толщиной 1 см. Нарезать на полоски и обжарить на растительном масле с двух сторон. Подавать с любым соусом, мне понравилось (сметана+чеснок+укроп)

Приготовление на видео☝️

Приятного аппетита! ❤️

〰️〰️*〰️🌹〰️*〰️*〰️*
Бабушкины рецепты
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вот классический рецепт пражского салата с телятиной! Это сытное блюдо, где нежная жареная телятина гармонично сочетается с солёными огурцами, яблоком и луком — а лёгкая кислинка от лимонного сока всё отлично балансирует.
Ингредиенты
Телятина (жареная) — 100 г.
Солёные огурцы — 2 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Кисло-сладкое яблоко — 1 шт.
Майонез — примерно 4 ст. л. (добавляют только перед подачей).
Лимонный сок — около 1 ч. л. (регулируйте по вкусу).
Соль, чёрный молотый перец — по вкусу.
Зелень (петрушка, сельдерей) — для украшения.
Как приготовить
Подготовьте мясо. Вымойте телятину, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте небольшими брусочками. Обжарьте на сковороде до образования корочки. Важный момент: дайте мясу полностью остыть перед нарезкой соломкой — так кусочки будут аккуратными и не развалятся.
Нарежьте остальные ингредиенты. Солёные огурцы нарежьте тонкой соломкой. Если они слишком солёные, промойте их холодной водой перед этим. Лук нашинкуйте тонкими полукольцами. Чтобы убрать лишнюю горечь, можно залить лук кипятком на пару минут. Яблоко очистите от кожуры и сердцевины, также нарежьте соломкой.
Соедините компоненты. В салатнике смешайте мясо, огурцы, лук и яблоко. Полейте лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу.
Заправьте и подайте. Майонез добавляйте только перед самой подачей — если сделать это раньше, салат выделит лишний сок. Украсьте зеленью.
Несколько советов
Вместо телятины можно взять говядину, а вместо свинины (которая иногда тоже встречается в классических версиях) — куриное филе.
Если не любите майонез, замените его на сметану или натуральный йогурт (можно смешать с майонезом для более лёгкой текстуры).
Для разнообразия иногда в салат добавляют болгарский перец.
Хранить салат без заправки можно в холодильнике до суток, а вот заправленный — не более 2–3 часов.
Его обожают Все!
Попробуйте! Получается очень сбалансированно: мясо даёт сытность, а овощи и яблоко — интересную текстуру и лёгкую кислинку. 😊
сформировано ИИ Алиса.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ЛЕНИВЫЕ МАНТЫ — видео, канал «Еда без Хлопот» ▶ видео
ЛЕНИВЫЕ МАНТЫ

✅Ингредиенты:

400 г муки

1 яйцо

200 мл воды

1/2 ч.л соли

✅Для начинки:

500 г фарша

3 луковицы

соль, перец по вкусу

✅Дополнительно:

1 морковь

1 лук

2 ст.л томатной пасты

картофель

вода

соль, специи

Тушить под крышкой на медленном огне 30–40 минут
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Легкая и ароматная закуска из печеного перца, чеснока и зелени станет… — видео, канал «Еда без Хлопот» ▶ видео
Легкая и ароматная закуска из печеного перца, чеснока и зелени станет хорошим дополнением к мясным блюдам. Подать закуску из перца можно на подсушенных ломтиках хлеба или использовать в качестве начинки для овсяноблина.
.
Будете готовить??
Это очень вкусно,уж поверьте 😁

Нам понадобится:
Красный болгарский перец - 6-7 шт
Чеснок - 4 зубчика
Кинза - 3-4 веточки
Яблочный уксус 6% - 1 ч. л.
Оливковое масло - 1,5 ст. л.
Сахар - щепотка
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Перцы тщательно вымыть, просушить и выложить на сухой противень.
Запекать перцы до коричневых подпалин около 20-30 минут при температуре 200 градусов.
Готовые перцы переложите в пакет, оставить на 5 минут.
Затем аккуратно удалить с перцев тонкую кожицу.
Чеснок и зелень измельчить, перцы порезать соломкой.
Всё сложить в миску добавить соль, сахар,уксус и масло, хорошо перемешать.
Уберить в холодильник на 15-20 минут, чтобы перцы пропитались заправкой.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вкуснейший завтрак - творожные бублики (бейгл) с красной рыбкой — видео, канал «Еда без Хлопот» ▶ видео
Вкуснейший завтрак - творожные бублики (бейгл) с красной рыбкой

Нам понадобится:

Творог 5-9% 200 гр

Яйцо 1 шт.

Мука 90 гр

Разрыхлитель 1/2 ч.л. (5 гр)

Соль щепотка

Творожный (сливочный) сыр или рикотта

Шпинат или листья салата

Авокадо или огурец

Форель с/c

Лук красный маринованный
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🥩 Сочный стейк из говядины в духовке — ароматный маринад и нежное мясо

Хотите приготовить говядину так, чтобы она получилась ароматной, мягкой и пропиталась пряностями? Попробуйте этот рецепт!

Чеснок, лимонный сок, прованские травы и зернистая горчица придают мясу насыщенный вкус, а запекание в рукаве помогает сохранить сочность. 😍

🥩 Ингредиенты:

* Мякоть молодой говядины — подходящий кусок для запекания

Для маринада:

* Чеснок — 4 зубчика
* Сок лимона — из ½ лимона
* Прованские травы — ½ ч. л.
* Чёрный перец — ½ ч. л.
* Зернистая горчица — 1 ст. л.
* Лавровый лист — 2 шт.
* Подсолнечное масло — 50 мл
* Соль — по вкусу

👩‍🍳Приготовление:

1. Приготовьте маринад. Смешайте подсолнечное масло, лимонный сок, измельчённый чеснок, прованские травы, чёрный перец, зернистую горчицу, соль и лавровый лист.

2. Замаринуйте мясо. Говядину разморозьте в холодильнике, обсушите бумажными полотенцами и хорошо обмажьте маринадом. Накройте и уберите в холодильник на несколько часов.

3. Подготовьте к запеканию. Переложите мясо в рукав для запекания и плотно закройте его, чтобы соки оставались внутри.

4. Запекайте. Разогрейте духовку до 180 °C и готовьте мясо примерно 60 минут или дольше, в зависимости от размера и толщины куска. Проверьте готовность термометром для мяса: время само по себе не гарантирует, что середина приготовилась.

5. Дайте мясу отдохнуть. После духовки осторожно откройте рукав, учитывая горячий пар, и оставьте говядину на 10–15 минут перед нарезкой.

✨ Секрет: не нарезайте мясо сразу после духовки — короткий отдых поможет сокам равномернее распределиться внутри.

Подавайте стейк с запечёнными овощами, картофелем или свежим салатом. Получится сытный и ароматный ужин!

💚 Сохраните рецепт, чтобы не потерять удачный маринад для говядины.

#БудетВкусно #РецептыИзГовядины #Ужин
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Бесподобный куриный кекс на ужин — видео, канал «Еда без Хлопот» ▶ видео
🥧 Бесподобный куриный кекс на ужин

Ингредиенты:

куриное филе бедра/ грудки - 500 гр
яйца - 2 шт
специи для курицы, копченая паприка, сухой чеснок - по 1 ч. л
соль, перец, базилик - по вкусу
майонез - 1 ст. л
сметана - 1 ст. л
сыр - 100 гр
укроп
мука - 2 ст. л
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
САМСА ИЗ ЛЕПЁШЕК РОТИ — видео, канал «Еда без Хлопот» ▶ видео
🥟 САМСА ИЗ ЛЕПЁШЕК РОТИ

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 шт.):

💚 Лепешка роти — 2 шт.
💚 Фарш индейки — 100 г
💚 Лук репчатый — ½ шт.
💚 Соль, специи — по вкусу
💚 Желток — для смазывания
💚 Кунжут — щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Фарш посолите, поперчите, добавьте мелко нарезанный лук и тщательно перемешайте до однородности.

Лепешки роти предварительно разморозьте. Выложите начинку в центр каждой лепешки. Сформируйте треугольник (самсу), защипнув края.

Смажьте самсу желтком и посыпьте кунжутом.

Запекайте в аэрогриле при температуре 180°C в течение 18–20 минут до золотистого цвета.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Еда без Хлопот» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти