Картофельные гнезда с грибами 🤩

Ингредиенты:

картофель - 800 гр
сливочное масло - 100 гр
яйца - 2 шт
картофельный крахмал - 1 ст. л
соль - по вкусу
грибы - 250 гр
лук - 1 шт
сметана - 2 ст. л
сыр - 250 гр

Выпекаем при 180° 7-10 минут