😋 НЕЖНЫЕ ЛЕПЁШКИ ИЗ КАБАЧКОВ И СЫРА - ДИЕТИЧЕСКОЕ БЛЮДО С ЯРКИМ ВКУСОМ!

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт
Кабачок - 1 шт
Сыр твердый - 100 гр
Разрыхлитель - 5 гр
Мука рисовая цельнозерновая - 2 ст.л.
Соль - по вкусу

Приготовление:

Натрите кабачок на крупной терке
Сыр натрите на мелкой терке
Смешайте тертые ингредиенты в миске
Добавьте яйца, разрыхлитель, муку и соль
Тщательно перемешайте до однородной массы
Выложите тесто ложкой на пергамент, формируя небольшие лепёшки

Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 15-20 минут

Нежные, воздушные лепёшки с выраженным сырным вкусом и легкой кабачковой ноткой. Текстура получается мягкой внутри и слегка хрустящей снаружи