Свиные медальоны с яблочным соусом можно приготовить в аэрогриле. Это блюдо подходит для осеннего стола благодаря сочетанию мяса и яблок. Рекомендуется следовать пошаговой инструкции.

Что понадобится:

• 500 г свиных медальонов
• 2 яблока
• 1 луковица
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 1 ч. ложка корицы
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

• Подготовить свиные медальоны. Посолить и поперчить по вкусу.
• Нагреть аэрогриль до 180 °C.
• Включить аэрогриль на 15 минут для разогрева.

• Обжарить медальоны в аэрогриле. Поместить их в корзину и готовить 15 минут, перевернув в середине приготовления.

• Подготовить яблочный соус. Нарезать яблоки и лук небольшими кусочками.
• В сковороде с оливковым маслом обжарить лук до прозрачности.
• Добавить яблоки и корицу. Тушить 10 минут на среднем огне до мягкости яблок.

• Пюрировать яблочно-луковую смесь с помощью блендера до получения однородной массы.

• Подавать медальоны с яблочным соусом. Украсить зеленью по желанию.

Блюдо получается ароматным и насыщенным. Часто допускается ошибка в недостаточном времени приготовления медальонов, из-за чего они могут быть жесткими.