СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.2▲ 100,0 %+1 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.11у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 17,1 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 0,9 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.50,0 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.1,6публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
+1подписчиков с начала наблюдения
+1 самый большой прирост · 16 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
11просмотров за период
Средний охват поста — 1 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 03:34 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Ингредиенты: 1 стакан длиннозёрного риса, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. красного винного уксуса, 1 ст. л. томатной пасты, 2 ч. л. гарам масалы, 1 ч. л. сахара или мёда, 1/8 ч. л. кайенского перца, соль, кочан цветной капусты около 2 фунтов, 6 зубчиков чеснока, луковица, 1/2 фунта фасоли и кинза.
1. Нагрейте духовку до 425°F, а рис сварите по инструкции на упаковке. Смешайте масло, уксус, томатную пасту, гарам масалу, сахар или мёд, кайенский перец и 1/2 ч. л. соли. Добавьте соцветия капусты и покройте их смесью. 🌶️
2. Добавьте раздавленный чеснок и лук дольками толщиной 1/2 дюйма. Разложите овощи на противне с бортиками и запекайте 18 минут.
3. Всыпьте нарезанную стручковую фасоль, перемешайте и верните противень в духовку на 10–12 минут. Посыпьте блюдо кинзой и подайте с рисом. 🍚
Готовность: капуста и фасоль должны стать мягкими. Томатная паста, уксус, гарам масала и мёд или сахар остаются на овощах после запекания.
Приготовление: Халлуми нарезать, обжарить на среднем огне. Рукколу промыть, просушить на бумажных полотенцах, выложить на тарелку. Орехи промыть, нарезать и подсушить на сковороде. Выложить инжир на рукколу, далее сыр, орехи и полить заправкой. Я украсила каперсами, они прикольные соленые, но можно и без них)
Бросил кубик в кружку с кипятком — и готов ароматный витаминный чай. Никакой варки, все витамины сохраняются, а зимой это настоящее спасение от простуды 🧡
Ингредиенты: 🍊 Облепиха — 300 г 🍊 Мандарины — 3 шт. 🍯 Мёд или сахар — 3–4 ст. л. 🫚 Имбирь — кусочек 2 см (по желанию) 🧊 Формы для льда
1️⃣ Облепиху промойте и обсушите. Мандарины очистите, уберите белые прожилки и косточки.
2️⃣ Сложите ягоды, дольки мандарина и имбирь в блендер, пробейте до однородности.
3️⃣ По желанию протрите массу через сито, чтобы убрать косточки и шкурки.
4️⃣ Добавьте мёд или сахар, хорошо перемешайте до растворения.
5️⃣ Разлейте по формочкам для льда и уберите в морозилку на 5–6 часов.
6️⃣ Готовые кубики переложите в пакет или контейнер — так они не впитают посторонние запахи.
💡 Совет: мёд добавляйте только в холодную массу и не кладите кубик в крутой кипяток — дайте воде чуть остыть, чтобы сохранить пользу.
ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ: ПОЧЕМУ ЛОДОЧКА ПЛЫВЁТ И КАК ЭТО ИСПРАВИТЬ
Хачапури по-аджарски узнаётся по форме лодочки с открытым желтком в центре. Но даже у опытных кулинаров тесто иногда расходится по шву, борт оседает, а сырная масса вытекает на противень. Причина почти всегда одна: дрожжевое тесто не успевает подойти перед формовкой или защипы делают слишком тонкими. Разберём, как получить аккуратную лодочку с жидким желтком и тянущимся сыром.
Ингредиенты Для теста: • мука пшеничная высшего сорта — 400 г плюс 2 столовые ложки для подпыла; • молоко тёплое, 36–38 градусов — 200 мл; • дрожжи сухие быстродействующие — 7 г; • сахар — 1 чайная ложка; • соль — 1 чайная ложка; • яйцо — 1 штука; • масло сливочное размягчённое — 40 г; • масло растительное для смазки — 1 столовая ложка. Для начинки: • сыр имеретинский или смесь сулугуни и адыгейского — 400 г; • яйца — 4 штуки; • масло сливочное — 40 г.
Приготовление 1. Дрожжи растворить в тёплом молоке с сахаром, оставить на 10 минут до появления пенки. Добавить яйцо, соль, муку и замесить мягкое тесто. Ввести сливочное масло, вымешивать 8–10 минут до эластичности. 2. Накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте без сквозняков на 60–80 минут. Тесто должно увеличиться вдвое. Это ключевой момент: если начать формовать раньше, швы разойдутся при выпечке. 3. Сыр натереть на крупной тёрке, перемешать. Разделить тесто на 4 части по 160–170 г, скатать в шары, дать отдохнуть 10 минут под плёнкой. 4. Каждую часть раскатать в овал толщиной 5–6 мм. По длинным краям выложить сыр, оставив центр свободным. Завернуть края внутрь и защипать концы, формируя лодочку с бортиками высотой 2–2,5 см. Шов делать не тоньше 1 см. 5. Переложить лодочки на противень с пергаментом, смазанным растительным маслом. Дать расстояться 15 минут. 6. Выпекать в разогретой до 230 градусов духовке 10–12 минут, пока борта не зарумянятся. Затем достать, в центр каждой лодочки выпустить сырое яйцо, не повредив желток, и вернуть в духовку на 3–4 минуты. Белок должен схватиться, желток остаться жидким. 7. Готовые хачапури смазать сливочным маслом, сразу подать.
Полезные советы • Если тесто липнет, подпылять мукой понемногу, но не забивать: избыток муки делает борта жёсткими. • Сыр выбирать малосольный и хорошо плавящийся. Слишком влажный сыр отжать через марлю. • Форму для выпечки брать 30 на 40 см, чтобы лодочки не соприкасались. • Яйцо в центр добавлять только на этапе финальной досыпки, иначе желток запечётся. • Хранить хачапури можно не более 24 часов в холодильнике, разогревать в духовке при 160 градусах 5 минут.
Проверка готовности: борта золотистые, сыр внутри расплавился, при наклоне лодочка не разваливается. Если тесто всё же разошлось, не выбрасывайте: выложите начинку обратно, присыпьте тёртым сыром и запеките ещё 2 минуты. Вкус останется прежним, пострадает только форма.
🍽️ Приготовление: 1. Куриные бедра промываем, маринуем в соусе мин 20-30. 2. В форму выкладываем бедра, солим/перчим, лук, далее кладем часть кукурузы, помидор, вторую часть кукурузы и посыпаем сыром. 3. В духовку при 180 градусах на 1 час
• Огурцы – 1 кг • Соль морская – 1 ст. л. • Сахар – 1 ч. л. • Масло растительное – 2 ст. л. • Уксус белый винный – 2 ст. л. • Чеснок – 3–4 зубчика • Лук репчатый – 20 г • Укроп – несколько веточек • Перец душистый – 5 шт. • Перец горошком – 10 шт.
Приготовление
1. Огурцы тщательно промойте под проточной водой, обрежьте кончики с обеих сторон. Лук и чеснок тонко нарежьте на слайсы, укроп промойте. 2. Каждый огурец проткните насквозь со стороны хвостика тонким лезвием ножа — это позволит огурцам гораздо быстрее просолиться. 3. Переложите огурцы, измельчённые лук и чеснок в пакет на застёжке. 4. Добавьте соль и сахар, влейте белый винный уксус хорошего качества. 5. Чёрный и душистый перец горошком раздавите тыльной стороной ножа и добавьте в пакет. Влейте растительное масло. 6. Закройте пакет на застёжку, хорошо потрясите и оставьте при комнатной температуре на 3–4 часа. 7. Затем переместите пакет с огурцами в холодильник минимум на сутки. Время от времени встряхивайте пакет, чтобы огурцы просаливались равномерно. 8. Спустя минимум сутки огурцы можно дегустировать. Если они небольшие, степень просолки уже может быть приемлемой. Наиболее выраженный вкус огурцы приобретают спустя двое суток.
