Овсяная каша на молоке с мёдом

Ингредиенты (на 1 порцию)
🔺️овсяные хлопья («Геркулес») — 80–100 г (примерно 2/3 стакана);

🔺️молоко — 300–400 мл;

🔺️мёд — 1–2 ст. ложки (добавлять по вкусу);

🔺️соль — щепотка;

🔺️сливочное масло — 15–20 г (по желанию).

Пошаговый рецепт
1) Подготовьте молоко. Влейте молоко в кастрюлю с толстым дном и нагрейте почти до кипения (но не давайте сильно бурлить).

2) Добавьте соль и хлопья. Всыпьте овсяные хлопья, перемешайте и убавьте огонь до среднего.

3) Варите кашу. Готовьте, помешивая, 7–10 минут, если любите более жидкую кашу, или 12–15 минут — если густую. Время зависит от типа хлопьев: мелкие варятся быстрее, крупные — дольше.

4) Дайте настояться. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и оставьте на 5 минут — так хлопья лучше разбухнут.

5) Добавьте мёд и масло. Мёд лучше класть в тёплую, а не кипящую кашу — так он сохранит больше полезных свойств. Добавьте мёд по вкусу и кусочек сливочного масла, перемешайте.

Подавайте.
Разложите кашу по тарелкам. По желанию украсьте бананом, ягодами, орехами или корицей.