🧁 НЕЖНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С КРЕМОМ И ДЖЕМОМ 😋

Воздушные шоколадные коржи, мягкий сливочный крем и ягодная начинка — получается нежный десерт, который тает во рту!

🛒 Ингредиенты:

Для коржей:
🥚 Яйцо — 1 шт
🧂 Щепотка соли
🍬 Сахар — 70 г
🌸 Ванильный сахар — 8 г
🛢 Растительное масло — 100 мл
🥛 Молоко — 200 мл
🌾 Разрыхлитель — 10 г
🍫 Какао — 3 ст. л.
🌾 Мука — 180 г

Для крема:
🧀 Творожный сыр — 180 г
❄️ Сахарная пудра — 2 ст. л.
🥛 Сливки 33% — 150 мл

Для начинки:
🫐 Черничный джем

👨‍🍳 Приготовление:

🥣 Взбейте яйцо с солью, сахаром и ванильным сахаром до пышности.
🥛 Влейте масло и молоко, ещё раз взбейте.
🌾 Просейте муку, какао и разрыхлитель, вмешайте венчиком.
🔥 Вылейте тесто на противень, выпекайте 15 мин при 180°С.
🧀 Для крема взбейте творожный сыр, сахарную пудру и сливки до густоты.
🔪 Из коржа вырежьте кружочки, по краям отсадите крем, в центр добавьте джем.
🍰 Сверху накройте кремом, присыпьте крошкой и сахарной пудрой.

Нежный десерт готов — просто праздник вкуса! ✨