Для приготовления грибного супа необходимы шампиньоны (500 г), белые…

Для приготовления грибного супа необходимы шампиньоны (500 г), белые грибы (70 г), одна луковица, два зубчика чеснока, оливковое масло (30 мл), сливочное масло (50 г), сливки (200 мл), соль, перец и специи по вкусу, а также полтора литра воды. Лук нарезают и обжаривают в глубоком сотейнике на оливковом масле. Затем добавляют нарезанные грибы и чеснок, после чего вливают сливки и кладут сливочное масло. В самом конце добавляют воду и специи.