Экспресс Кулинария

🥔 ЛОДОЧКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С ГРИБАМИ И СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

💚 Картофель варёный — 2 шт. (средних)
💚 Шампиньоны — 3 шт.
💚 Сыр — по вкусу
💚 Майонез — по вкусу
💚 Соль, специи — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В лодочки из пергамента выложите первым слоем нарезанный картофель. Смажьте майонезом, посолите и добавьте специи.

Сверху выложите нарезанные шампиньоны. Снова смажьте майонезом и щедро посыпьте тёртым сыром.

Запекайте в аэрогриле при температуре 180°C в течение 20 минут до расплавления сыра и румяной корочки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋

🥪 Яичный сэндвич

📝 Ингредиенты:

Растительное масло - 2 ст.л

Яйца - 2 шт

Соль

Хлеб для тостов или сэндвичей

Для начинки:

Помидоры

Авокадо

Сыр - 2 ломтика

Листья салата

🥗 Нежнейший свекольный салатик

📝 Ингредиенты:

Свекла варёная - 2 шт

Яйца варёные - 3 шт

Сыр твёрдый - 100 гр

Чеснок - 2 зубчика

Зелёный лук - 1 пучок

Майонез - 2 ст.л

Соль, перец (по вкусу)

Приятного аппетита!

🔥 Салат без капли майонеза 🥗

Лёгкий, свежий и очень вкусный — идеальный вариант для правильного ужина или полезного перекуса! Сохраняй рецепт 💛

📌 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яйца — 3 шт
✅ Листья салата — 100 г
✅ Помидоры черри — 200 г
✅ Моцарелла — 100 г
✅ Огурец — 1 шт
✅ Тунец в собственном соку — 1 банка

Соус:
✅ Оливковое масло — 1 ст. л
✅ Соевый соус — 2 ст. л
✅ Зернистая горчица — 1 ст. л
✅ Мёд — 1 ч. л

📌 Рецепт на видео 👆🏻

Приятного аппетита! 😍 🥰 Ставьте лайки и делитесь с близкими ❤

Полезный и вкусный десерт! 🥰

Ингредиенты:⠀

✨морковное пюре 250 гр.

✨апельсиновый сок 150 гр.

✨крахмал кукурузный 50 гр.

✨подсластитель

✨масло сливочное 10 гр.

✨орешки 20 гр.

✨кокосовая стружка для обвалки

Приятного аппетита!❤

🟢Идеальный обед💚

Ингредиенты:

▫️куриный фарш/ свининой

▫️сухой чеснок, соль, черный молотый перец - по вкусу

Для начинки:

▫️лук

▫️отварной картофель

▫️твердый сыр

▫️майонез/ сметана

▫️подсолнечное масло для жарки🌿

🧇 Песочный пирог со вкусом «орешков» с вареной сгущенкой

📌 Ингредиенты:

Мука - 250 гр

Яйцо - 1 шт

Сахар - 80 гр

Сливочное масло - 100 гр

Разрыхлитель - 1 ч.л

Яйца - 2 шт

Вареная сгущенка - 200 гр

Сметана (30%) - 150 гр

Измельченные грецкие орешки (по желанию)

ЯБЛОЧНЫЕ КЕКСЫ С ТВОРОГОМ — НЕЖНЫЕ, КАК ОБЛАЧКО!

Когда хочется домашней выпечки к чаю, совсем необязательно доставать сахар и пачку масла!

Эти кексы получаются мягкими, ароматными, с приятной яблочной сладостью. А благодаря творогу в них ещё и есть белок.

Ингредиенты на 6 кексов:

Творог 5% — 200 г

Яйцо — 1 шт.

Яблоко — 120 г

Рисовая мука — 50 г

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Корица и ванилин — по вкусу

Подсластитель — по желанию

Приготовление:

Смешайте творог с яйцом до однородности.

Яблоко натрите на крупной тёрке.

Добавьте муку, разрыхлитель, корицу и яблоко.

Разложите тесто по силиконовым формочкам.

Выпекайте при 180 °C примерно 25–30 минут.

КБЖУ на 1 кекс (примерно):

Калории — 105 ккал
Белки — 7 г
Жиры — 3 г
Углеводы — 12 г

Получаются вкусные домашние кексы без добавленного сахара!

Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!

🍗 КУРИЦА «КАПРЕЗЕ» — СОЧНАЯ, НЕЖНАЯ И АРОМАТНАЯ!

Считаете куриное филе сухим и невкусным? Этот рецепт вас переубедит! Всего три основных ингредиента — курица, помидоры и моцарелла. Получается сочное, ароматное блюдо, которое отлично подойдёт для семейного обеда.

📝 ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриные грудки — 4 шт.
Молодой шпинат — 100 г
Вяленые помидоры в масле — 80 г
Моцарелла — 1 шарик (примерно 125 г)
Итальянские травы — 1,5 ст. л.
Соль — по вкусу
Чёрный молотый перец — по вкусу
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 4

👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Куриные грудки промойте, обсушите бумажным полотенцем. В каждой сделайте глубокий продольный надрез, чтобы получился кармашек.

2. Моцареллу нарежьте ломтиками, вяленые помидоры — небольшими кусочками.

3. Внутрь каждой грудки положите немного молодого шпината, вяленые помидоры и моцареллу.

4. Натрите курицу солью, перцем и итальянскими травами.

5. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла от вяленых помидоров. Обжарьте грудки с двух сторон до золотистой корочки.

6. Переложите курицу в форму для запекания и отправьте в разогретую до 180 °C духовку примерно на 15–20 минут, до полной готовности.

7. Дайте готовому мясу отдохнуть 5 минут и подавайте с зеленью или свежими овощами.

Маленький совет: чтобы начинка не выпадала при приготовлении, края куриного филе можно закрепить зубочистками.

❤️ А вы пробовали готовить куриную грудку с моцареллой и помидорами?

🐟 Идея очень вкусного обеда/ужина

Ингредиенты:
Филе горбуши
Соль и специи
Мука
Яйцо
Панировочные сухари

Приготовление:
1. Замороженное филе горбуши слегка разморозить! Солим, перчим.
2. Для кляра берем муку + яйца + панировочные сухари.
3. Обжариваем с двух сторон.
4. Подаём с пюре и овощным салатом.

#ужин #рыба #второе