🥓🧅🧄🍃 Ароматная грудинка по-домашнему

📝 Ингредиенты:
Сало - 1 кг.
Вода - 1 л.
Соль - 60 гр.
Сахар - 30 гр.
Душистый перец, черный перец горошком, лаврушка - по вкусу
Луковая шелуха - 2-3 горсти
Чеснок - 3 шт.
Смесь перцев

Приятного аппетита!