🫐 ТИРОЛЬСКИЙ ПИРОГ

Простой и вкусный пирог с песочным тестом, нежным заварным кремом и ягодами.

Ингредиенты:
✦ Пшеничная мука - 320 г
✦ Мягкое сливочное масло - 130 г
✦ Сахар - 70 г
✦ Яйцо - 1 шт.
✦ Разрыхлитель - 1 ч. л.
✦ Соль - щепотка

Для заварного крема:
✦ Молоко - 250 г
✦ Сахар - 60 г
✦ Мягкое сливочное масло - 40 г
✦ Желтки - 3 шт.
✦ Кукурузный крахмал - 20 г

Для ягодной начинки:
✦ Замороженные ягоды - 500 г
✦ Желатин - 1 ст. л. (+ 50 г воды)
✦ Сахар - 1 ст. л. по желанию

Приготовление:
1. Выпекайте при 180 °С 30 минут.