🍓 МЯГКАЯ И ПЫШНАЯ БРИОШЬ С КЛУБНИЧНЫМ ДЖЕМОМ

Воздушное сдобное тесто, клубничный джем внутри и миндальные лепестки сверху.

Ингредиенты:
✧ Пшеничная мука - 250 г
✧ Тёплое молоко - 125 мл
✧ Мягкое сливочное масло - 50 г
✧ Сахар - 40 г
✧ Яйцо - 1 шт.
✧ Сухие быстрорастворимые дрожжи - 1 ч. л.
✧ Соль - щепотка

Для начинки:
✧ Клубничный джем - 200 г

Для смазывания и украшения:
✧ Яичный желток - 1 шт.
✧ Молоко - 1 ст. л.
✧ Миндальные лепестки
✧ Сахарная пудра для посыпки

Приготовление:
1. Выпекайте при 180 °С 30-35 минут.