✅Жюльен в кабачке

📌на 100г - 47.74 ккал🔸Б/Ж/У - 3.14/2.01/4.15

✅Ингредиенты:
кабачок - 300 г (средний)
грибы шампиньоны - 70 г
лук - 50 г
сыр легкий - 30 г
соль, перец по вкусу
сухой чеснок по вкусу
сметана 10% или натур.йогурт - 30 г

✅Приготовление:
Кабачок разрезаем вдоль (получаются лодочки) и вытаскиваем серединку. Посыпаем лодочки солью и сухим чесноком и ставим запекать в духовку при 180 С минут на 15-20.
Пока лодочки запекаются займёмся начинкой. Грибы, лук, и серединку из кабачка мелко нарезаем и обжариваем на чайной ложке масла почти до готовности. Затем добавляем сметану, перемешиваем и убираем с огня.
Достаем лодочки. Фаршируем их грибами с луком и кабачком. Посыпаем сверху сыром и запекаем ещё минут 15. Готовые лодочки посыпаем укропом и ужинаем!