Пончики Донатс 🥲

🍂Ингредиенты:
• Мука - 280 г
• Сахар - 40 г
• Соль - щепотка
• Яйцо - 1 шт
• Молоко - 120 / 130 мл
• Сливочное масло - 40 г
• Дрожжи - 1,5 ч.л
• Сахарная пудра

🍂Способ приготовления:
1. В большой миске просеваем муку, добавляем сахар.
2. В теплое молоко взбиваем яйцо, добавляем растопленное сливочное масло, соль и дрожжи.
3. Вливаем в мучную смесь.
4. Когда тесто собралось в комок, смазываем стол подсолнечным маслом (1 ст. л) продолжаем вымешивать в течении 10 минут!
5. Как только вымешали тесто до гладкости, убираем его в миску.
6. Даем отдохнуть тесту примерно 1 час.
7. Спустя час, посыпаем рабочий стол мукой и перекладываем тесто.
8. Раскатываем, тесто и вырезаем пончики.
9. Аккуратно кладем их на пергаментную бумагу.
10. Закрываем кухонным полотенцем и даем отдохнуть еще 30 мин.
11. Разогреваем масло и жарим пончики на среднем огне.
12. Остужаем и посыпаем сахарной пудрой – готово!

Любишь пончики?
❤️ - даа