🍝 ЛАЗАНЬЯ БЕЗ ДУХОВКИ? ЛЕГКО!
Воскресенье создано для вкусной еды, а не для многочасового стояния у плиты! 😋
Сегодня готовим ленивую лазанью прямо на сковороде. Сочное мясо, томатный соус и много тянущегося сыра!
🛒 Ингредиенты:
🥩 Фарш — 400 г
🍝 Листы лазаньи — 150 г
🍅 Протёртые томаты — 400 г
🧅 Лук — 1 шт.
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🧀 Моцарелла — 150 г
🥛 Вода — 250 мл
🌿 Итальянские травы, соль, перец
👩🍳 Готовим:
1️⃣ Обжариваем лук, чеснок и фарш до изменения цвета мяса.
2️⃣ Добавляем томаты, воду и специи.
3️⃣ Листы лазаньи ломаем на крупные кусочки и погружаем в соус.
4️⃣ Накрываем крышкой и тушим 15–20 минут, периодически помешивая, пока паста не станет мягкой, а фарш полностью не приготовится.
5️⃣ Посыпаем моцареллой, накрываем ещё на 2 минуты — и готово!
💡 Шпаргалка: если соус быстро густеет, добавьте немного горячей воды. Листы лазаньи должны готовиться в достаточном количестве жидкости.
❤️ Аромат как в итальянском ресторане, а посуды мыть — всего одну сковороду!
📲 Сохраните рецепт и отправьте любителям итальянской кухни!
👉 Кухонная шпаргалка
Просмотры: 1