Рыба в сметанном соусе со шпинатом

⏰ 35 минут

🌡 100°С

📖Ингредиенты:

• Рыба без костей (любая) - 500 гр

• Оливковое или растительное масло - 2 ст.л

• Лук репчатый - 100 гр

• Чеснок - 2 зубчика

• Помидоры черри - 150 гр

• Шпинат - 70 гр

• Сливочное масло - 25 гр

• Кипяток - 200 мл

• Сметана 15% - 350 мл

• Творожный сыр - 100 гр

• Крахмал либо мука - 1 ст.л без горки

• Соль, перец - по вкусу