СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.20,0 %+0 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.13у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 18,8 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 2,9 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.50,0 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.1,9публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков с начала наблюдения
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
13просмотров за период
Средний охват поста — 1 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 17:59 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца взбить с сахаpoм и солью венчиком. Bлить теплое молоко и добавить содy. 2. Добавить просеянную мyку, все тщательно pазмешать, чтобы не было комочков. 3. Добавить pастопленное сливочное масло и кипяток. Перемешать. 4. Bыпекать на хорошо разогретой сковороде с двyх сторон. 5. Приготовить начинку, хорошо смешать твоpог с джемом или сахаpoм. 6. Hа каждый блинчик выложить по одной столовой ложке начинки. Свернуть конвеpтиком или трyбочкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🍝 ЛЕНИВАЯ ЛАЗАНЬЯ ИЗ ЛАВАША С ФАРШЕМ — 166₽/порция
🌟 Сочная, сытная, с тянущимся сыром и густым мясным соусом. Готовится в 3 раза быстрее классической лазаньи, а вкус идентичен! В ресторане — 550₽. Дома — 166₽.
💰 331₽ на 2 порции (166₽ за 1 порцию) ⏱ 35 минут 📊 895 ккал | Б:46 Ж:58 У:48 (на 1 порцию)
🍳 Готовим: 1. Лук нарежь мелким кубиком, помидоры — небольшими дольками. 2. Обжарь лук на масле 3 минуты. Добавь фарш, разминая комочки, и жарь до изменения цвета (7 минут). 3. Добавь помидоры, соль, перец и итальянские травы. Туши 5 минут, пока помидоры не дадут сок и не размягчатся. Мясной соус готов. 4. Форму для запекания слегка смажь маслом. Выложи первый лист лаваша (можно нарезать его по размеру формы). 5. Смажь лаваш тонким слоем сметаны, выложи половину мясного соуса, посыпь половиной тёртого сыра. 6. Накрой вторым листом лаваша, снова смажь сметаной, выложи оставшийся фарш и засыпь остатками сыра. 7. Запекай в духовке 15–20 минут при 180°C, пока сыр полностью не расплавится и не подрумянится. Дай постоять 5 минут перед нарезкой.
💡 Лайфхак: чтобы лаваш не хрустел как сухарь, а стал нежным, как тесто для лазаньи, обязательно смазывай каждый слой сметаной (или смешай сметану с яйцом). А перед нарезкой дай блюду немного остыть, чтобы слои «схватились».
Ленивая лазанья или классические макароны по-флотски — что выбираешь? 👇
Тончайшие слоёные коржи и нежный крем на сгущёнке - тот самый хруст.
Ингредиенты: ✧ Мука - 600 г ✧ Замороженное сливочное масло 82,5% - 400 г ✧ Ледяная вода - 240 г ✧ Желтки - 2 шт. ✧ Уксус 9% - 1 ч. л. ✧ Соль - 0,5 ч. л.
Крем: ✧ Сгущённое молоко - 400 г ✧ Сливочное масло - 200 г
Приготовление: 1. В муку добавить соль, натереть масло на крупной тёрке, постоянно обваливая его в муке. 2. Добавить ледяную воду, уксус, желтки и замесить тесто. Не вымешивайте его, как на пельмени - просто складывайте конвертом, иначе слои не получатся. 3. Убрать в холодильник на пару часов или в морозилку на 30 минут. Чем дольше в холодильнике, тем лучше. 4. Разогреть духовку до 200 °С. 5. Каждый шар теста тонко-тонко раскатать на пергаменте, присыпанном мукой, наколоть корж вилкой и выпекать 7-10 минут. 6. По готовности сразу придать коржу ровные края, обрезав по бокам.
Самый нежный и ароматный кекс, а вкус будет каждый раз новый - просто меняйте варенье.
Ингредиенты: ✧ Мука - 250 г ✧ Варенье - 250 г ✧ Сахар - 100 г ✧ Масло сливочное - 100 г ✧ Изюм - 100 г ✧ Яйцо - 3 шт. ✧ Сода - 1 ч. л. с горкой ✧ Соль - 0,5 ч. л.
Приготовление: 1. Выпекаем при 180 °С 25-30 минут. Проверяем готовность шпажкой.
♻️ Приготовление: 🔅Тщательно моем мойву. Можно убрать внутренности. В целлофановый пакет насыпаем кукурузную муки, соль и черный молотый перец. 🔅Туда же закидываем мойву завязываем пакет и тщательно но аккуратно перемешиваем. Затем противень застилаем хорошей пергаментной бумагой. Если будет плохая то рыба прилипнет к бумаге. 🔅Выкладываем рыбу на противень и отправляем в духовку. Духовку заранее надо разогреть до 200 градусов. Жарим рыбу 20 минут примерно. Духовку включаем на режим верх/низ. Затем достаём мойву и кисточкой сверху мажем рыбку растительным маслом. 🔅Обратно отправляем в духовку и переключаем духовку на режим верх. Готовим еще минут 20. 🔅Рыба должна хорошо подрумянится. 🔅Достаём рыбы с духовки и пока она горячая, её надо сбрызнуть соком лимона. Эта изюминка сделает вкус рыбы просто отменным.
Начинка: • Ветчина из курицы или индейки — 150 г • Помидоры черри — 100 г • Лёгкий сыр — 50 г • Маслины или оливки — 70 г
Приготовление: 1) Смешать все ингредиенты для основы. 2) Выложить основу на противень, сверху равномерно распределить начинку и посыпать сыром. 3) Выпекать 20–25 минут при 180 °C.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Фарш и курдючный жир кладём в миску. Добавляем измельчённые в блендере лук, перцы и петрушку. Всыпаем специи и хорошо вымешиваем. Готовую массу равномерно распределяем по противню. С помощью лопатки делаем надрезы. Рядом можно выложить помидоры и перцы. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке до румяной корочки. По желанию подаём в лаваше как dürüm. Приятного аппетита!❤️
✅Приготовление: Перемешать все ингредиенты кроме муки, после понемногу добавляя муку замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить подниматься. Разделить на 18 частей, придать форму, выложить на противень и оставить на 30 минут. Смазать желтками, готовить в духовке при 200 градусов до золотистого цвета. По желанию можно добавить начинку.
