🥛 БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ

Мягкое дрожжевое тесто и нежная творожная начинка - домашние булочки к чаю.

Для теста:
✧ Мука - 1000-1100 г
✧ Тёплое молоко - 600 мл
✧ Сахар - 150 г
✧ Сливочное масло - 120 г
✧ Яйца - 2 шт.
✧ Сухие дрожжи - 12 г
✧ Соль - 0,25 ч. л.
✧ Ванилин

Для начинки:
✧ Творог - 500 г
✧ Сахар - 60 г
✧ Яйцо - 1 шт.
✧ Ванилин
✧ Пудра для посыпки

Для смазывания:
✧ Молоко - 1 ст. л.
✧ Желток - 1 шт.

Приготовление:
1. Тесто будет липнуть к рукам - можно добавить столовую ложку подсолнечного масла и немного вымесить. Так сказано в рецепте, так я и сделала.
2. Выпекать при 180 °С 25 минут.