🍫 Безумно вкусный шоколадный рулет с творожным кремом

📝 Ингредиенты:
Для бисквита:
Яйца - 4 шт
Мука - 3 ст. л
Какао - 1 ст. л
Сахар - 90 гр
Разрыхлитель - 5 гр
Соль - щепотка

Для крема:
Творожный сыр - 180 гр
Сметана/ сливки (20%) - 180 гр
Сахарная пудра - 100 гр

Для начинки:
Ягоды/ фрукты

Для глазури:
Молоко - 50 мл
Шоколад - 150 гр
Сливочное масло - 50 гр

🔥 Приготовление:
1. Выпекаем при 180 градусах 25 минут