Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79902955275523

Вдохновение на кухне — блины и оладьи

Блины и оладьи: сладкие и сытные рецепты для завтраков и чаепития. Собирайте любимые рецепты в одном месте.

Каналов в рубрике
25 630
Место этого канала
№ 22 336
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Наваристый супчик на обед — видео, канал «Вдохновение на кухне — блины и оладьи» ▶ видео
Наваристый супчик на обед 😍

Ингредиенты:

- картофель - 3 шт
- морковь - 3 шт
- болгарский перец - 2 шт
- лук - 2 шт
- помидор - 2 шт
- куриная грудка - 2 шт
- соль, специи - по вкусу
- растительное масло - 4 ст.л
- вода - 1 л

Приготовление:

Овощи нарезать и отправить в кастрюлю.
Сверху выложить куриную грудку, добавить масло, соль, специи и залить водой.
Варить 35–40 минут, затем грудку достать и разобрать на волокна.
Овощи пробить блендером, вернуть курицу, добавить зелень и перемешать.

Приятного аппетита!🥰
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Ягодный пирог на минеральной воде — видео, канал «Вдохновение на кухне — блины и оладьи» ▶ видео
Ягодный пирог на минеральной воде

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт.
Сахар - 200г.
Ванилин
Минеральная газ. вода - 1/2 стакана
Масло 1 ст. л.
Разрыхлитель - 6 г.
Мука - 340г.
Ягода замороженная
Сах. пудра

В миске соединяем яйца, сахар, ванилин, перемешиваем до однородности. Добавляем минеральную воду. Добавляем масло и перемешиваем. Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и замешиваем тесто. Переливаем в смазанную маслом форму. Ягоду разморозить, слить лишнюю жидкость, добавить муки, перемешать. Выложить ягоды сверху теста, немного притапливая.
Для пирога подойдут смородина, черника, голубика, вишня, клубника, слива, клюква.
Отправляем пирог в духовку 180С 40-50 мин, ориентируйтесь на свою духовку и готовность проверяйте дер.палочкой.
Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Домашний хлеб

Ароматный, румяный домашний хлеб с хрустящей корочкой и нежным мякишем - настоящее удовольствие для ценителей домашней выпечки! Этот простой рецепт станет вашим любимым, ведь он требует минимум ингредиентов, а результат всегда превосходит ожидания. Как же приятно, когда по дому разносится запах свежеиспеченного хлеба!

Ингредиенты:
700 г муки
1 ч.л. соли с горкой
1 ст.л. растительного масла
Щепотка сахара
1 ч.л. быстродействующих дрожжей с горкой
500 мл теплой воды (±50 мл)
1 желток для смазывания

Приготовление:
1. В глубокой миске смешайте муку, соль, сахар и дрожжи.
2. Постепенно вливайте теплую воду, перемешивая ложкой, затем добавьте растительное масло.
3. Вымешивайте тесто руками 10-15 минут до мягкой эластичной консистенции.
4. Смажьте чашу маслом, переложите тесто, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 1,5-2 часа до удвоения объема.
5. Подошедшее тесто разделите на 2 части, сформируйте батоны и выложите на противень с пергаментом.
6. Оставьте на расстойку на 20 минут, затем смажьте желтком, разведенным с водой.
7. Сделайте надрезы на поверхности хлеба и выпекайте при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ШАШЛЫЧКИ НА ГРИЛЕ С КУРИЦЕЙ, АНАНАСОМ И КАРТОФЕЛЕМ — видео, канал «Вдохновение на кухне — блины и оладьи» ▶ видео
🍢 ШАШЛЫЧКИ НА ГРИЛЕ С КУРИЦЕЙ, АНАНАСОМ И КАРТОФЕЛЕМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для картофеля:
✔️ Картофель бэби — 400-500 г
✔️ Чеснок — 2 зубчика
✔️ Сушеные травы — по вкусу
✔️ Масло растительное — 1-2 ст. ложки
✔️ Соль — по вкусу

Для куриных шашлычков:
✔️ Куриное филе (крупное) — 2 шт.
✔️ Ананасы консервированные — 1 банка (кольцами или кусочками)
✔️ Греческий йогурт — 2 ст. ложки
✔️ Горчица — 1 ч. ложка
✔️ Мёд — 1 ч. ложка
✔️ Чеснок — 1 зубчик
✔️ Соль — по вкусу

Для подачи:
✔️ Сливочное масло — 30-40 г
✔️ Кинза — пучок
✔️ Зелень (для картофеля) — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель вымойте, крупные разрежьте пополам. Смешайте с маслом, измельчённым чесноком, травами и солью.

Курицу нарежьте крупными кусочками. Замаринуйте в смеси йогурта, горчицы, мёда, чеснока и соли. Оставьте на 1 час (в идеале). На шпажки нанизывайте курицу, чередуя с кусочками ананаса.

Сначала запекайте картофель на гриле при 200°C до золотистости и готовности (около 20 минут). Затем выложите шашлычки и готовьте 5-7 минут при 200°C.

Растопите сливочное масло, смешайте с рубленой кинзой и полейте шашлычки. Картофель посыпьте свежей зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Самая нежная и вкусная запеканка, обязательно приготовьте — видео, канал «Вдохновение на кухне — блины и оладьи» ▶ видео
Самая нежная и вкусная запеканка, обязательно приготовьте
Ингредиенты:
Творог 700гр 5-9%
Яйца 3 шт (крупные)
Соль щепотка
Сахар 150 гр
Сметана 3 ст.л
Манка 3 ст.л либо кукурузный крахмал
Ванилин и ягоды по желанию
Все ингредиенты соединить, пробить блендером до однородной галкой массы. Выложить в форму и выпекать при т 180гр 50 минут
После выпекания настоятельно рекомендую дать остыть на час, запеканка вкуснее остывшая
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
КУРИЦА ТАБАКА — видео, канал «Вдохновение на кухне — блины и оладьи» ▶ видео
🍗 КУРИЦА ТАБАКА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

💚 Курица (целая) — 1,2-1,5 кг
💚 Майонез — 2-3 ст. ложки
💚 Паприка — 1-2 ч. ложки
💚 Специи для курицы — по вкусу
💚 Соль, перец — по вкусу
💚 Сливочное масло — 30-50 г
💚 Зубочистки — для фиксации

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Курицу разрежьте вдоль грудки, раскройте как книгу и хорошо расплющите (как табака). Смешайте майонез с паприкой, солью, перцем и специями. Натрите курицу маринадом со всех сторон, оставьте на 30-60 минут.

Выложите курицу в аэрогриль кожей вверх. Сверху положите кусочки сливочного масла. Для фиксации формы можно проткнуть тушку зубочистками.

Готовьте 60 минут при 180°C.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Хрустящие куриные котлеты в панировке панко — видео, канал «Вдохновение на кухне — блины и оладьи» ▶ видео
🍗 Хрустящие куриные котлеты в панировке панко

Каждая котлета — это кусочек нежности с хрустящей корочкой, которая заставляет звать на кухню!

📝 Ингредиенты:

• куриный фарш – 500 г.

• лук – 1 шт.

• белый батон без корочки – 2 ломтика

• молоко – 70 мл.

• яйцо – 1 шт.

• сметана – 1 ст. л.

• чеснок

• соль – 1 ч. л.

• чёрный молотый перец – 1 ч. л.

Панировка:

• сухари панко – 120 г.

• растительное масло – для жарки

• сливочное масло – для приготовления под крышкой

🔥 Приготовление:

1. Батон залить молоком и оставить на 5 минут. Слегка отжать. Лук натереть на мелкой тёрке, чеснок измельчить.

2. Смешать куриный фарш, лук, чеснок, размоченный батон, яйцо, сметану, соль и перец до однородности.

3. Влажными руками сформировать котлеты толщиной около 2 см. Каждую обвалять в сухарях панко.

4. Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжаривать котлеты на среднем огне 3-4 минуты с одной стороны, затем перевернуть и готовить ещё 2-3 минуты.

5. Убавить огонь до минимального, добавить сливочное масло, накрыть крышкой и готовить ещё 3-5 минут до полной готовности.

Подавайте котлеты с любимым гарниром и наслаждайтесь их невероятным вкусом — это идеальный вариант для семейного ужина!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Салат с фунчозой и овощами — видео, канал «Вдохновение на кухне — блины и оладьи» ▶ видео
🥗 Салат с фунчозой и овощами

Ингредиенты:

Фунчоза - 1-2 порции

Морковь - 1 шт

Огурец - 2 шт

Капуста (пекинская или другая)

Болгарский перец - 1 шт

Арахис

Соевый соус - 5-6 ст.л

Арахисовая паста - 1 ч.л
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Шашлык из баранины с зирой и кориандром

Ингредиенты:
🔺баранина — 1,5–2 кг;
🔺лук — 500 г;
🔺зира — 1 ч. л.;
🔺кориандр — 1 ч. л.;
🔺соль — 1 ч. л. (или по вкусу);
🔺чёрный перец — по вкусу;
🔺масло растительное — 2–3 ст. л.

Как готовить:
1) Нарежьте мясо кусками по 4–5 см, уберите крупные плёнки, жир оставьте.
2) Половину лука натрите в кашицу, половину нарежьте кольцами.
3) Смешайте мясо с луком, специями и маслом, помассируйте 2–3 минуты.
4) Маринуйте в холодильнике: 2–4 часа (если мясо молодого ягнёнка) или 6–12 часов (если взрослого животного).
5) Перед жаркой стряхните с кусков крупные кусочки лука и специи.
6) Жарьте на углях с серым пеплом, периодически переворачивая, до прозрачного сока.

Дайте постоять под фольгой 5–7 минут — так будет сочнее.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Идеальный французский луковый суп — видео, канал «Вдохновение на кухне — блины и оладьи» ▶ видео
🍲 Идеальный французский луковый суп

Ингредиенты:

Лук - 1 кг

Белое сухое вино - 100 мл

Куриный бульон - 1,5 л

Соль, перец

Масло растительное

Масло сливочное

Хлеб белый - 1 шт

Сыр - 60 гр

Пармезан - 60 гр

Приятного аппетита!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Вдохновение на кухне — блины и оладьи» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти