🥝 НЕЖНЫЙ ТОРТ ИЗ КРЕКЕРА «РЫБКИ»

Без выпечки и духовки - крекер пропитывается сметаной и становится мягким, как бисквит.

Ингредиенты:
🔸 Сметана - 500 г
🔸 Крекер «Рыбки» - 300 г
🔸 Сахар - 180 г
🔸 Киви - 3 шт.
🔸 Банан - 2 шт.

Приготовление:
1. В глубокую миску высыпаю печенье, сахар, добавляю сметану и хорошо перемешиваю.
2. Бананы нарезаю кубиком или колечками и отправляю в миску с печеньем. Перемешиваю - основа торта готова.
3. Киви очищаю и нарезаю тонкими ломтиками. Внутреннюю часть формы застилаю целлофановым пакетом. На дно выкладываю ломтики киви, несколько ломтиков приклеиваю к бокам формы.
4. Выкладываю основу, плотно закрываю целлофаном и убираю торт пропитываться в холодильник - как правило на ночь, чем дольше, тем лучше.
5. Разворачиваю пакет, форму накрываю блюдом и переворачиваю кверху дном. Форму снимаю.