🥧 ПИРОГ С ТВОРОГОМ

Хрустящее слоёное тесто, нежная творожная начинка и косичка сверху - выглядит эффектно, делается просто.

Ингредиенты:
✧ Слоёное тесто - 400 г
✧ Творог - 300 г
✧ Сметана - 70 г
✧ Сахар - 50 г
✧ Кукурузный крахмал - 20 г
✧ Яйцо - 1 шт.
✧ Ягоды или варенье - по желанию

Приготовление:
1. Раскатать тесто в большой пласт и сделать закруглённые края.
2. Далее делим на полоски.
3. Для начинки все ингредиенты соединяем вместе и укладываем на середину теста.
4. Сверху можно добавить ягоды или варенье.
5. Защипываем тесто поочерёдно.
6. Смазываем взбитым белком и по желанию присыпаем сахаром, чтобы получилась хрустящая корочка.
7. Отправляем в разогретую до 180 °С духовку на 40 минут.