🥟 ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ

Пышное дрожжевое тесто и сытная начинка из картошки с грибами - румяные, прямо со сковороды.

Ингредиенты:
🔹 Мука - 450-500 г
🔹 Картофель - 600 г
🔹 Грибы - 300 г
🔹 Молоко - 270 мл
🔹 Сливочное масло - 60 г
🔹 Дрожжи - 7 г
🔹 Сахар - 1 ч. л.
🔹 Соль - 0,5 ч. л.
🔹 Растительное масло - 1 ч. л.
🔹 Специи