ШАВЕРМА ИЗ КАБАЧКА — САМЫЙ ПП-НЫЙ ФАСТФУД 🥒

Кабачок вместо лаваша? Да! И это блюдо уже покоряет кулинарные блоги 😍

Этот рецепт я подсмотрела у современных шефов. Вместо лаваша — тонкие слайсы кабачка, запечённые с сыром. Получается лёгкая «лепёшка», в которую заворачивается любимая начинка.

Минимум калорий, максимум вкуса. Идеально для тех, кто следит за фигурой, но не готов отказываться от любимых блюд.

КБЖУ на 1 порцию:180/22/6/8

🗒️Ингредиенты (на 1 порцию):
🍆Кабачок (цукини) — 1 шт.
🐓Куриное филе запечённое — 100 г
🍅Помидор — 50 г
🥬Листья салата — по вкусу
🧀Сыр твёрдый тёртый — 15 г
🧂Соль, перец, специи — по вкусу

👨‍🍳Как приготовить:
Кабачок нарежьте тонкими слайсами вдоль (можно использовать овощечистку или нож).
Выложите слайсы на противень с пергаментом, посыпьте сыром.
Запекайте при 200°C 10–15 минут до мягкости и румяной корочки.
На «лепёшку» выложите курицу, помидор и салат. Сверните рулетом.

Совет: если слайсы рвутся, используйте два слоя кабачка.

Лёгкий, свежий и очень вкусный вариант для обеда или ужина.
А вы пробовали шаверму из кабачка? Какой вариант вам ближе — с курицей, рыбой или овощами? Пишите! 👇