🥗 ЗАКУСКА «ЗАСТОЛЬНАЯ»

Шесть видов овощей соломкой в пряном маринаде.

Ингредиенты:
🔹 Капуста - 1 кг
🔹 Морковь - 1 кг
🔹 Лук - 1 кг
🔹 Болгарский перец - 1 кг
🔹 Помидоры - 1 кг
🔹 Огурцы - 1 кг
🔹 Растительное масло - 1 стакан
🔹 Уксус - 1 стакан
🔹 Сахар - 5 ст. л.
🔹 Соль - 5 ч. л.

Приготовление:
1. Все овощи нарезать соломкой, залить маслом и уксусом, засыпать сахаром и солью. Перемешать и дать настояться около часа.
2. Поставить варить, после закипания варить не больше 10 минут.
3. Разложить по банкам равномерно с маринадом и закатать.

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ