Хрустящий салат с капустой, огурцами и кукурузой

Сегодня собираем подборку салатов на каждый день! Первый — простой овощной: свежие огурцы, сладкая кукуруза и капуста с заправкой из растительного масла.

⏱ Около 15 минут
🍽 4 порции

Ингредиенты:
• Молодая белокочанная капуста — 1 небольшой кочан
• Свежие огурцы — 2 шт.
• Консервированная кукуруза — 250–280 г
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу
Как приготовить:
1️⃣ Тонко нашинкуй капусту. Переложи в большую миску, посоли и слегка помни руками, чтобы появился сок.
2️⃣ Нарежь огурцы соломкой. Слей жидкость с кукурузы.
3️⃣ Добавь огурцы и кукурузу к капусте. Заправь маслом и перемешай.

📌 Для этого рецепта нужна нежная молодая капуста. Если её нет, можно использовать пекинскую.

#ОвощнойСалат #СалатБезМайонеза #РецептыБезХлопот