Пышные оладушки на завтрак😋

Ингредиенты:
- яйцо - 1 шт
- сахар - 4 ст.л
- соль - 1 щепотка
- кефир 1% - 500 мл
- мука - 350 гр
- сода - 1 ч.л

Приготовление:
1. Яйцо смешайте с сахаром и солью.
2. Добавьте тёплый кефир и перемешайте.
3. Просейте муку, добавьте соду, замешайте венчиком до однородности, накройте и дайте тесту постоять 10 минут.
4. На разогретую сковороду с подсолнечным маслом выкладывайте по 2 ложки теста на один оладушек и готовьте под крышкой на среднем огне.
5. Готовые оладьи выложите на полотенце, чтобы убрать лишнее масло.