Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79900570420483

Закуски с изюминкой — рецепты и идеи

Закуски и праздничные блюда: идеи для гостей и семейных торжеств. Пробуйте новые сочетания вкусов.

Каналов в рубрике
25 630
Место этого канала
№ 22 380
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

ПП МИМОЗА

Очень вкусный и сытный салатик💕
Из указанного количества ингредиентов получается 2 порции. .
КБЖУ 1порции: 266/24,77/14,68/8,42
.
✔Рецепт:
Горбуша натуральная - 130гр (можно взять тунец)
Яйцо - 2шт
Лук - 50гр
Морковь - 100гр
Сыр - 30гр
Йогурт натуральный - 50гр
Горчица - 4гр
Соль по вкусу
.
Морковь и яйца отварить. Лук мелко нарезать и ошпарить кипятком. С рыбки сливаем жидкость, разминаем вилочкой и смешиваем с луком. Сыр, морковь, белок натереть на крупной тёрке, желтки - на мелкой. Йогурт смешиваем с горчицей для заправки.
Выкладываем слоями: рыбка с луком- заправка - морковь - заправка - белок и сыр - заправка - желтки. Ставим салат в холодильник на 30мин пропитаться.
Приятного аппетита! .
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Пышные японские панкейки как облако — видео, канал «Закуски с изюминкой — рецепты и идеи» ▶ видео
Пышные японские панкейки как облако

📝 Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Молоко - 25 мл
Мука - 25 гр
Разрыхлитель - 1 гр
Соль - 1 щепотка
Лимонная кислота - 1 щепотка
Сахарозаменитель - 3 мерные ложки
Ванилин - 3 гр

👨‍🍳 Приготовление:
1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
2. Смешать яйца, молоко и сахарозаменитель.
3. Добавить муку, разрыхлитель, соль, лимонную кислоту и ванилин, аккуратно перемешать до однородности.
4. Сразу выпекать на слабом огне (примерно 3 из 9), чтобы панкейки пропеклись внутри и не подгорели.
5. Готовить под крышкой до пышности и румяной корочки.
6. Подавать с сиропами, кремами или ягодами.

#завтрак
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Царская закуска — видео, канал «Закуски с изюминкой — рецепты и идеи» ▶ видео
Царская закуска

Ингредиенты:

— Шампиньоны крупные - 6 шт
— Раст. масло - 1 ст л
— Репчатый лук - 1 шт
— Творожный сыр - 1 ст.л
— Тертый сыр - 20 гр
— Соль, перец (по вкусу)
— Петрушка - 2 веточки
— Ломтики бекона - 6 шт

Сохраняйте! 🤗
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Телятина на углях. Вкуснейший рецепт мяса в фольге! — видео, канал «Закуски с изюминкой — рецепты и идеи» ▶ видео
Телятина на углях. Вкуснейший рецепт мяса в фольге!

Ингредиенты:

Телятина (желательно на кости)

Лук 5шт

Соль и перец

Фольга

Укладываем мясо бережно в фольгу и на угли, сверху просыпаем углями и оставляем минут на 40!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ИДЕАЛЬНЫЙ ПП-УЖИН ЗА 20 МИНУТ: КУРИНОЕ ФИЛЕ С КАБАЧКОМ В СЛИВОЧНОМ… — видео, канал «Закуски с изюминкой — рецепты и идеи» ▶ видео
🍗🥒 ИДЕАЛЬНЫЙ ПП-УЖИН ЗА 20 МИНУТ: КУРИНОЕ ФИЛЕ С КАБАЧКОМ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Тот самый случай, когда ужин готовится быстрее, чем вы успеваете проголодаться окончательно: нежное филе, кабачок, черри и лёгкий сливочный соус на творожном сыре со сметаной. Никакого масла, никакой муки, а на 100 г — 13 г белка и всего 114 ккал 🤍

Из этого количества получается ~1,5 кг, то есть 4 хорошие порции

---

Ингредиенты:

• Кабачок — 600 г
• Куриное филе — 400 г
• Помидоры черри — 250 г
• Творожный сыр — 2 ст. л.
• Сметана 10% — 6 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу
• Зелень — для украшения

---

👩🍳 Приготовление:

1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, посолите и поперчите.
2. Обжарьте филе на сухой антипригарной сковороде 5–7 минут до лёгкой золотистой корочки.
3. Кабачок нарежьте кубиками, добавьте к курице и готовьте ещё 5 минут.
4. Помидоры черри разрежьте пополам и отправьте на сковороду.
5. Смешайте творожный сыр со сметаной и добавьте к овощам с курицей.
6. Перемешайте, накройте крышкой и тушите на медленном огне 5 минут, чтобы соус схватился.
7. Снимите с огня, посыпьте зеленью. Готово 🎉

---

💡 Мои фишки:
• Кабачок лучше не чистить, кожица держит форму и в ней больше клетчатки
• Сметану и творожный сыр добавляйте только на медленном огне, иначе соус может расслоиться
• Если кабачок дал много сока, снимите крышку на последние пару минут и дайте жидкости выпариться
• Хочется посытнее: подайте с гречкой или булгуром, но тогда калорийность порции вырастет
• На следующий день вкуснее, так что смело готовьте с запасом

---

КБЖУ на 100 г:
🔥 114,2 ккал | 💪 Б 13 | 🫙 Ж 5,7 | 🌾 У 2,8

Одна порция (~380 г):
🔥 ~434 ккал | 💪 Б ~49 | 🫙 Ж ~22 | 🌾 У ~11

Сохраняйте рецепт: ужин, после которого не хочется ни добавки, ни чего-нибудь «запрещённого» 🥒

#ЗдоровоеПитание #ПП #ППужин #куриноефиле #кабачок #быстрыйужин #высокобелковое #рецепты
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Крем-суп из кабачков

Продолжаем кабачковую подборку! Теперь приготовим суп с картофелем, чесноком и петрушкой. Для гладкой текстуры понадобится блендер.

⏱️ Примерно 40–45 минут вместе с нарезкой.
🍽 4 порции

Ингредиенты:
• Кабачки — 800 г
• Репчатый лук — 1 шт.
• Картофель — 1 шт.
• Чеснок — 4 зубчика
• Петрушка — 100 г
• Сливки 35% — 300 мл
• Сливочное масло — 50 г
• Горячая вода — 2 стакана
• Соль и чёрный перец — по вкусу
• Пшеничные сухарики — для подачи
Как приготовить:
1️⃣ Нарежь кабачки и очищенный картофель небольшими кусочками, лук и чеснок — мелко. Поруби петрушку. У зрелых кабачков убери кожуру и семена.
2️⃣ В кастрюле с толстым дном растопи масло. Обжаривай лук с чесноком 5 минут, помешивая.
3️⃣ Добавь картофель, готовь ещё 5 минут. Затем положи кабачки и обжаривай всё вместе следующие 5 минут.
4️⃣ Влей горячую воду, посоли. После закипания накрой крышкой и вари 10–15 минут, до мягкости овощей.
5️⃣ Добавь петрушку, провари 1–2 минуты. Сними кастрюлю с огня и измельчи содержимое блендером.
6️⃣ Влей подогретые сливки до желаемой густоты, поперчи и снова взбей. Верни на огонь, доведи до кипения и сразу выключи.

Подавай с сухариками — добавляй их уже в тарелку 🥄

#КремСуп #СупИзКабачков #Рецептыбезхлопот
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Фрикадельки в сырном соусе — видео, канал «Закуски с изюминкой — рецепты и идеи» ▶ видео
🧆 Фрикадельки в сырном соусе

Ингредиенты:

Фарш куриный - 400 гр

Яйцо - 1 шт

Панировочные сухари - 20 гр

Лук - 0,5 шт

Чеснок - 1 зубчик

Соль, перец, паприка, специи для курицы

Сливки - 250 мл

Сыр - 150 гр

Помидоры черри - 7 шт

Петрушка

Соль, перец, карри, паприка
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Хрустящий салат с фетаксой — видео, канал «Закуски с изюминкой — рецепты и идеи» ▶ видео
🧀 Хрустящий салат с фетаксой

Настало время побаловать себя ярким вкусом и текстурой этого салата!

📝 Ингредиенты:

• фетакса без рассола — 200 г

• сухари панко

• яйцо — 1 шт.

• мука

• ялтинский лук

• помидоры черри

• листья салата или рукола

• оливковое масло

• бальзамический или кисло-сладкий соус

• кунжут

🔥 Приготовление:

1. Нарежьте фетаксу на порционные кусочки.

2. Обваляйте каждый кусочек сначала в муке, затем окуните во взбитое яйцо и запанируйте в сухарях панко.

3. Обжарьте на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.

4. На тарелку выложите листья салата или руколу, нарезанные помидоры черри и ялтинский лук.

5. Сверху разместите теплую хрустящую фетаксу.

6. Полейте салат оливковым маслом и соусом, посыпьте кунжутом.

Этот салат идеально подойдет для легкого обеда или ужина – сочетание хрустящей фетаксы и свежих овощей подарит вам истинное гастрономическое наслаждение!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Шоколадный пирог с вишней и творогом — видео, канал «Закуски с изюминкой — рецепты и идеи» ▶ видео
🥮 Шоколадный пирог с вишней и творогом

📝 Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Сахар - 75 гр
Соль - щепотка
Шоколад тёмный - 100 гр
Масло растительное или сливочное - 120 гр
Мука - 130 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Творог в брикете - 200 гр
Яйцо - 1 шт
Сахар - 100 гр
Вишня

👨‍🍳 Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром до пышной пены. Добавить растопленный шоколад (остывший) и масло, перемешать до однородности.
2. Всыпаем муку, разрыхлитель и щепотку соли. Перемешиваем лопаткой.
3. Для творожной начинки смешиваем творог, яйцо и сахар.
4. Форму смазываем маслом. Равномерно распределяем каждый слой по форме. Сначала шоколад, потом творог и вишню.
5. Выпекаем при 180 гр. 45-60 мин.

#выпечка
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Свиные ребрышки с хрустящем картофелем — видео, канал «Закуски с изюминкой — рецепты и идеи» ▶ видео
🍖 Свиные ребрышки с хрустящем картофелем
⠀
⏰ 23 минут
🌡 180 °C
⠀
📖 Ингредиенты:
▫ Свиные ребрышки
▫ Масло оливковое
▫ Соль, перец
▫ Приправа для свиных ребрышек
▫ Картофель
▫ Соевый соус
▫ Чесночный порошок
▫ Васаби
▫ Розмарин.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Закуски с изюминкой — рецепты и идеи» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти