🥚 Грузинский омлет «Борано»

📝 Ингредиенты:
Яйцо - 3 шт
Молоко - 100 мл
Сулугуни - 200 гр
Масло растительное - 10 мл
Масло сливочное - 5 гр

🔥 Приготовление:
1. Смешиваем тертый сыр, яйца и молоко. Добавляем растительное масло. Перемешиваем.
2. Форму смазываем сливочным маслом. Запекаем 20 мин. под крышкой (или фольгой), затем снимаем крышку (фольгу) и запекаем еще 10 мин. до корочки. Температура духовки 180 гр.
Приятного аппетита!