СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.3▲ 50,0 %+1 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.80у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 19,2 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 3,4 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.3просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.92,0 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.4,4публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
+1подписчиков с начала наблюдения
+1 самый большой прирост · 17 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
80просмотров за период
Средний охват поста — 3 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 22:00 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Ингредиенты: 2 стакана молодого кейла, 2 пера зелёного лука, 1 стакан листьев базилика, банка белой фасоли 15 унций, 1/2 зубчика чеснока, 3 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. лимонного сока, по 1/2 ч. л. соли и перца. Для подачи: кростини, овощи и масло.
1. Вскипятите большую кастрюлю воды и поставьте рядом миску с ледяной водой. Посолите кипяток. Порциями опускайте в него кейл, зелёные части лука и базилик, чтобы зелень подвяла. Сразу переложите её в ледяную воду, затем хорошо откиньте на сито. 🥬
2. Положите в кухонный комбайн фасоль, кейл, базилик, зелёные и белые части лука, чеснок, масло, лимонный сок, соль и перец. Измельчите массу до кремовой консистенции. 🍋
3. Переложите дип в миску, сбрызните оливковым маслом и подайте с кростини и овощами. Рецепт можно сделать заранее.
Готовность: масса должна быть однородной и легко намазываться на кростини. В дипе должны оставаться только подготовленные продукты из списка ингредиентов.
👇Творожное тесто: 400 грамм творога (5%) 2 яйца 100 грамм сахара 4 столовые ложки муки 1/2 пачки ванилина Молоко по необходимости (довести до консистенции густой сметаны)
Все ингредиенты пробиваем блендером до консистенции сметаны. Если смесь густая, добавляем молоко, если жидкая, то добавляем муки.
👇Тыквенное тесто: 500 г тыквенного пюре 1 яйцо 100 грамм сахара 4 столовые ложки муки Цедра половины апельсина
Тыкву нарезаем на кусочки и запекаем в духовке на 180 градусах около 40 минут. Пробиваем блендером до пюреобразного состояния. Добавляем остальные ингредиенты.
Выкладываем тесто поочереди (тыквенное/творожное) Далее рисуем шпажкой узор.
НЕ ЖАРЬТЕ ПЕРЕЦ ДЛЯ САЛАТА: ЗАПЕКАНИЕ В ДУХОВКЕ ДАЁТ СОВСЕМ ДРУГОЙ ВКУС
Тёплый салат с нутом и печёным перцем часто готовят неправильно: перец жарят на сковороде, а нут просто разогревают. В итоге овощ остаётся плотным и водянистым, а бобовые сухими. Между тем запекание в духовке меняет текстуру перца и позволяет собрать полноценное горячее блюдо за один противень.
На 3 порции понадобится: • болгарский перец сладких сортов — 3 крупных плода (около 600 г), лучше красный и жёлтый; • нут отварной — 300 г (или 1 банка без жидкости, около 250 г готового продукта); • лук красный — 1 небольшая головка (100 г); • чеснок — 2 зубчика; • масло оливковое — 3 столовые ложки; • зира молотая — половина чайной ложки; • паприка сладкая — 1 чайная ложка; • соль — половина чайной ложки, перец чёрный по вкусу; • петрушка свежая — небольшой пучок; • лимон — половина плода для сока.
Заправка готовится отдельно и не требует нагрева. В миске соединяют 2 столовые ложки оливкового масла, сок половины лимона (2–3 столовые ложки), измельчённый чеснок, зиру, паприку, соль и чёрный перец. Смесь размешивают вилкой до однородности. Оставшаяся ложка масла нужна для запекания.
Перец моют, разрезают пополам, удаляют плодоножку и семена, смазывают изнутри и снаружи оставшимся маслом и укладывают срезом вниз на противень с пергаментом. Запекают при 200 градусах 25–30 минут, пока кожица не начнёт темнеть и вздуваться. Готовые половинки перекладывают в миску, накрывают крышкой или тарелкой и оставляют на 10 минут: так кожица снимается легко, а мякоть остаётся сочной. Затем кожицу удаляют, перец нарезают полосками шириной около 1,5 см.
Пока перец остывает, красный лук нарезают тонкими полукольцами и на 5 минут заливают холодной водой, чтобы убрать резкость. Нут прогревают на сухой сковороде 2–3 минуты или в микроволновке под крышкой 1,5 минуты, чтобы он стал тёплым, но не разварился. В большой миске соединяют перец, нут и лук, заливают заправкой и аккуратно перемешивают двумя ложками. Сверху добавляют рубленую петрушку.
Подают сразу, пока салат тёплый: остывший вариант тоже съедобен, но текстура становится плотнее. На стол можно поставить в общей миске или разложить по тарелкам, добавив рядом ломтик хлеба или листья салата. Для более сытного варианта в салат вводят 100 г раскрошенного сыра или 2 сваренных вкрутую яйца, нарезанных дольками. Замена нута на отварную чечевицу или белую фасоль допустима, но тогда заправки потребуется чуть больше из-за впитываемости. Вместо зиры подойдёт молотый кориандр, а вместо петрушки — кинза или зелёный лук.
Хранят такой салат в закрытой посуде в холодильнике не более 2 суток. Перед подачей его можно слегка прогреть на сковороде или в микроволновке, но повторно не замораживают. Важно помнить, что запечённый перец выделяет сок: если салат стоит долго, заправка становится водянистой, поэтому лишнюю жидкость перед хранением лучше слить. При появлении кислого запаха или липкости продукт выбрасывают.
ПОЧЕМУ КУС-КУС В САЛАТЕ ОСТАЁТСЯ СУХИМ, ХОТЯ ЗАЛИТ КИПЯТКОМ?
Кус-кус часто получается сухим и крупинчатым не потому, что крупа плохая, а потому что её заливают кипятком в широкой посуде и сразу перемешивают. Сентябрь даёт для такого салата хорошую основу: сладкий перец, помидоры, зелень и первая тыква ещё доступны, а тяжёлые зимние закуски пока не нужны. Ниже пропорции на 3 порции и способ, при котором крупа остаётся рассыпчатой, а овощи не превращаются в кашу.
Ингредиенты • Кус-кус среднего помола — 150 г • Вода — 180 мл • Соль — половина чайной ложки • Оливковое масло — 2 столовые ложки • Сладкий перец — 1 крупный плод, примерно 180 г • Помидоры плотные — 2 штуки, около 250 г • Свежий огурец — 1 штука, около 150 г • Красный лук — половина небольшой головки, около 50 г • Петрушка и мята — по небольшому пучку, около 40 г вместе • Лимон — 1 штука • Соль и чёрный перец для овощей — по вкусу
Заправка Сок одного лимона, 3 столовые ложки оливкового масла, половина чайной ложки соли, четверть чайной ложки сахара. Взбить вилкой до однородности. Сахар не делает салат сладким, он смягчает кислоту лимона и помогает заправке соединиться.
Приготовление 1. Вскипятить 180 мл воды, добавить половину чайной ложки соли и столовую ложку оливкового масла. 2. Засыпать кус-кус в узкую посуду с крышкой, залить горячей водой, накрыть и оставить без перемешивания на 5–7 минут. Крупа должна впитать всю воду. 3. Снять крышку и разрыхлить кус-кус вилкой, а не ложкой: так меньше слипания. Дать остыть до тёплого состояния. 4. Перец очистить от семян, нарезать короткой соломкой. Огурец разрезать вдоль, вынуть семена, если они водянистые, и нарезать кубиком. Помидоры нарезать, удалив плодоножку. Лук нарезать тонко и на 5 минут залить холодной водой, затем откинуть на сито. 5. Зелень порубить не слишком мелко, чтобы она сохранила аромат. 6. Соединить тёплый кус-кус с овощами, влить заправку и аккуратно перемешать двумя движениями снизу вверх. Дать настояться 10 минут.
Подача Такой салат хорош и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к запечённой рыбе или курице. В прохладную погоду его можно подать слегка тёплым, сразу после сборки. В жару — охладить 30 минут в холодильнике, но не дольше: помидоры дают сок, и к следующему дню салат становится водянистым. Если салат нужен к столу позже, хранить овощи и крупу отдельно и смешивать перед подачей.
Замены Кус-кус можно заменить булгуром, но его придётся варить 12–15 минут в подсоленной воде и затем остудить. Вместо перца подойдёт тонко нарезанная морковь, вместо огурца — редис. Мяту можно убрать, если её вкус кажется слишком ярким, и заменить базиликом. Оливковое масло допустимо заменить рафинированным подсолнечным, но вкус станет проще. Красный лук не заменяйте на белый без замачивания: он слишком резкий для холодного салата.
Важное ограничение Кус-кус нельзя заваривать повторно, если он простоял в тёплом месте более двух часов. Готовый салат хранится в холодильнике не более суток в закрытой посуде. При появлении кислого запаха или липкой поверхности крупы блюдо выбрасывают, а не освежают заправкой.
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
