СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.2▲ 100,0 %+1 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.14у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 18,9 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 3,1 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.50,0 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.2,0публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
+1подписчиков с начала наблюдения
+1 самый большой прирост · 16 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
14просмотров за период
Средний охват поста — 1 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 19:16 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
🍟 ХРУСТЯЩИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ КРОКЕТЫ С СЫРОМ — 42₽/порция
🌟 Идеальный способ превратить вчерашнее пюре в ресторанное блюдо. Хрустящая панировка снаружи и тянущийся расплавленный сыр внутри. Оторваться просто невозможно! В кафе — 190₽. Дома — 42₽.
💰 84₽ на 2 порции (42₽ за 1 порцию / 4-5 шт.) ⏱ 25 минут 📊 385 ккал | Б:14 Ж:15 У:48 (на 1 порцию)
🛒 Ингредиенты (на 2 порции): 🥔 Картофель (или готовое пюре) — 500 г — 20₽ 🧀 Сыр (который хорошо плавится) — 60 г — 42₽ 🥚 Яйцо С1 — 1 шт. (для панировки) — 12₽ 🍞 Сухари панировочные — 40 г — 7₽ 🌾 Мука — 1 ст. л. — 1₽ 🌿 Соль, паприка — по вкусу — 2₽
🍳 Готовим: 1. Картофель отвари и разомни в сухое пюре (без добавления молока и масла), остуди. Если используешь вчерашнее пюре — просто достань его из холодильника. 2. Добавь в пюре муку, соль и специи, хорошо перемешай руками. Сыр нарежь небольшими кубиками. 3. Возьми столовую ложку картофельной массы, сделай лепешку, в центр положи кубик сыра и скатай в плотный шарик. Внутри не должно остаться воздуха. 4. В одной тарелке взбей яйцо, в другую высыпь панировочные сухари. 5. Обмакни каждый шарик сначала в яйцо, затем тщательно обваляй в сухарях. 6. Обжаривай во фритюре или на сковороде с добавлением масла по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета (либо запеки в духовке при 200°C 15 минут).
💡 Лайфхак: чтобы картофельное тесто не липло к рукам во время формовки крокетов, смачивай ладони холодной водой перед каждым шариком.
С каким соусом подавать: сырным, чесночным или обычным кетчупом? 👇
♻️ Приготовление: 🔅Нарежьте куриную грудку ломтиками (по форме прямоугольники) и положите её в прозрачный пакетик. 🔅Добавьте туда муку и обваляйте в ней грудку. 🔅После добавьте взбитое яйцо и ещё раз обваляйте. 🔅Теперь добавьте измельчённые кукурузные хлопья, петрушку, специи, соль и обваляйте ещё раз. Если Вы хотите получить более равномерное покрытие, сделайте это не в пакете а в отдельной миске. 🔅Застелите противень пергаментом и выпекайте стрипсы в духовом шкафу при температуре 180-200 градусов. Примерное время выпекания 15 мин.
Ингредиенты: Для начинки: • Вишня - 500 г • Сахар - 3 ст. л. • Кукурузный крахмал - 2 ст. л. • Вода - 50 мл Для теста: • Мука - 300 г • Сливочное масло - 150 г • Сахар - 120 г • Яйцо - 1 шт. • Разрыхлитель - 1 ч. л. • Соль - щепотка • Ванилин - по вкусу
Приготовление: 1. Вишню с сахаром прогреть, влить крахмал, разведённый в воде, и довести до загустения. 2. Масло растереть с сахаром, яйцом и ванилином. 3. Добавить муку, соль и разрыхлитель, замесить тесто. 4. Большую часть теста распределить по форме с бортиками, выложить начинку, сверху раскрошить остаток. 5. Выпекать при 180°C около 30 минут.
❤ Любите домашнюю выпечку? Поддержите рецепт реакцией и поделитесь с близкими!
🔥 Приготовление: 1. Индейку нарежьте кусочками, добавьте оливковое масло, сушёный чеснок, паприку, чёрный перец и соль. Хорошо перемешайте. 2. Кабачок нарежьте тонкой длинной соломкой в виде спагетти. 3. Помидоры черри разрежьте пополам. 4. Замаринованную индейку обжарьте на разогретой сковороде до полной готовности 5. Добавьте кабачковые спагетти и помидоры черри. Быстро обжарьте всё вместе, чтобы кабачок сохранил лёгкую хрусткость. 6. Для соуса соедините сметану, майонез и измельчённый чеснок. 7. Выложите кабачковые спагетти с индейкой и черри на тарелку. 8. Добавьте сметанно-чесночный соус и подавайте блюдо горячим.
КАПУСТА В САЛАТЕ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ ХРУСТИТ, ЕСЛИ НЕ ДОПУСТИТЬ ОДНУ ОШИБКУ
Салат из крабовых палочек с капустой часто получается вялым: к моменту подачи капуста оседает, а на дне собирается вода. Причина обычно одна — нарезка и соль. Разберём, как сохранить хруст и при этом не пересушить салат.
Почему капуста теряет хруст
Соль и ранняя заправка запускают выделение сока. Если нашинковать капусту мелко и сразу посолить или залить майонезом, за 15–20 минут она отдаст влагу и станет мягкой. Второй фактор — толщина нарезки: слишком тонкие волокна быстрее размокают. Третий — тёплые компоненты: крабовые палочки комнатной температуры и горячий соус ускоряют размягчение.
Как исправить и приготовить правильно
На 3–4 порции понадобится:
• капуста белокочанная — 300 г (примерно треть небольшого кочана); • крабовые палочки — 200 г; • огурец свежий — 1 средний (около 150 г); • кукуруза консервированная — 100 г; • зелёный лук — 2–3 пера; • соль — 1–2 щепотки, только перед подачей; • перец чёрный молотый — по вкусу.
Для заправки:
• сметана 15–20% — 3 ст. ложки; • майонез — 1 ст. ложка; • горчица готовая неострая — 1 ч. ложка; • сок лимона — 1 ч. ложка; • сахар — щепотка.
Приготовление
1. Капусту нашинковать полосками шириной около 3–4 мм. Не давить и не солить. Если кочан плотный, можно слегка перетереть руками без соли — это отделит лишние грубые волокна, но не запустит сок.
2. Огурец нарезать соломкой или полукружьями толщиной 3–4 мм. Если огурец водянистый, выложить на бумажное полотенце на 5 минут.
3. Крабовые палочки разморозить заранее в холодильнике, затем нарезать наискось ломтиками около 5 мм. Тёплые палочки лучше охладить 10 минут перед смешиванием.
4. Заправку соединить в отдельной миске: сметана, майонез, горчица, лимонный сок, сахар. Перемешать до однородности. Держать в холодильнике до подачи.
5. Смешать капусту, огурец, кукурузу и крабовые палочки. Заправить непосредственно перед подачей, посолить, поперчить, аккуратно перемешать.
Варианты подачи
• порционно в охлаждённых креманках; • на листе салата романо как лёгкая закуска; • в тарталетках из песочного теста — для праздничного стола; • с ломтиком поджаренного тоста из ржаного хлеба.
Что можно заменить
• крабовые палочки — на отварные креветки, кальмары или куриное филе; • белокочанную капусту — на пекинскую (хруст мягче, сока больше) или краснокочанную (плотнее, дольше держит форму); • свежий огурец — на сельдерей стеблевой, редис или сладкий перец; • сметану — на натуральный йогурт без добавок; • горчицу — на хрен столовый, если нужна более острая заправка.
Что важно помнить
Соль и заправка — в последний момент. Если салат нужно увезти или поставить на стол заранее, смешайте сухие компоненты и заправку отдельно, соедините на месте. Готовый салат хранить в холодильнике при 2–6 °C не более 12 часов; при появлении кислого запаха или слизи продукт не используется. Крабовые палочки после разморозки повторно не замораживают.
Осенью, когда капуста нового урожая особенно сочная, этот приём даёт заметную разницу: салат остаётся хрустящим до конца застолья.
