Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79899961525507

Вкус детства — рыбные блюда

Рыбные блюда: рецепты для повседневного меню и особых случаев. Добавляйте новые идеи в своё меню.

Каналов в рубрике
25 630
Место этого канала
№ 19 027
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

🫜 Красивая подача ''Селёдки под шубой'' на праздничный стол — видео, канал «Вкус детства — рыбные блюда» ▶ видео
🥙🐟🫜🍃 Красивая подача ''Селёдки под шубой'' на праздничный стол

📝 Ингредиенты:
Филе сельди - 200 гр.
Лук репчатый - 1/2 шт.
Картофель - 4 шт.
Морковь - 2 шт.
Свекла большая - 1 шт.
Яйцо - 3 шт.
Желатин - 15 гр. + вода - 100 мл.
Майонез/сметана

Приятного аппетита!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Куриное филе под шапочкой — видео, канал «Вкус детства — рыбные блюда» ▶ видео
🥘 Куриное филе под шапочкой

Ингредиенты:
✅куриное филе – 3 шт
✅соль и паприка – по вкусу
✅отварные яйца – 4 шт
✅сыр – 150 г
✅лук – 1 шт
✅томаты – 2 шт
✅чеснок – 1-2 зубчика
✅зелень – по вкусу
✅соль и перец – по вкусу
✅майонез – 3 ст.л
куриноефилеподшапочкой #готовимдома #готовимсами #куриноефиле #ужин
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🎃 Оладьи из тыквы с яблоком

Нежные, сладкие, с корицей — и без муки и сахара. Осенний завтрак, который пахнет уютом.

Ингредиенты (на 8–10 оладий):

· Тыква — 300 г (сырая, очищенная)
· Яблоко — 1 шт
· Яйцо — 1 шт
· Овсяная мука — 3 ст. л. (или измельчённые хлопья)
· Творог — 100 г (5%, по желанию)
· Корица — 1 ч. л.
· Сахарозаменитель — по вкусу
· Разрыхлитель — ½ ч. л.
· Щепотка соли

Приготовление:

1. Тыкву и яблоко натереть на мелкой тёрке.
2. Слегка отжать сок — но не досуха, иначе оладьи будут сухими.
3. Смешать с яйцом, мукой, творогом, корицей, сахарозаменителем, разрыхлителем и солью.
4. Дать тесту постоять 5 минут — мука набухнет.
5. Разогреть сковороду на среднем огне.
6. Выложить ложкой небольшие оладьи.
7. Жарить по 2–3 минуты с каждой стороны, пока не зарумянятся.

Про масло:
• Хорошая антипригарная сковорода — жарь без масла
• Обычная — смажь каплей масла или кисточкой

~60–70 ккал за оладий.

Секреты:
• Тыкву бери мускатную — она слаще и ароматнее
• Не отжимай сок полностью — иначе оладьи получатся сухими
• Яблоко даёт сладость — сахарозаменителя нужно меньше

Подача:
• С греческим йогуртом + корица
• С ягодами
• С ложкой арахисовой пасты

#пп #оладьи #тыква #яблоко #ппзавтрак #правильноепитание #рецепты
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Сладкий пирог без сахара — видео, канал «Вкус детства — рыбные блюда» ▶ видео
Сладкий пирог без сахара

Нежный вкус с пряностями, полезный и сочный десерт.

🛒 Ингредиенты:
морковь — 120 г
изюм — 70 г
сливы — 150 г
йогурт — 120 г
овсяные хлопья — 40 г
яйца — 2 шт
мука пшеничная или полбяная — 40 г
корица, мускатный орех, кардамон — по вкусу
разрыхлитель — 3 г

👩‍🍳 Приготовление:
1. Измельчите морковь и сливы в однородную массу.
2. Смешайте сухие ингредиенты: муку, овсянку, специи и разрыхлитель.
3. Взбейте яйца с йогуртом и добавьте фруктовую массу.
4. Вмешайте сухие ингредиенты в жидкую основу.
5. Вылейте тесто в форму и выпекайте при 180°C около 30 минут.

📊 БЖУ (на 100 г): 160 ккал, Б 9.1 г, Ж 4.6 г, У 20.9 г.

💡 Совет: Дайте пирогу остыть в форме для лучшей текстуры.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Чахохбили по-грузински — видео, канал «Вкус детства — рыбные блюда» ▶ видео
🔥 Чахохбили по-грузински

Утренний или вечерний стол — идеальное время для этого потрясающего блюда, которое околдует своим вкусом!

📝 Ингредиенты:

• Курица — 1,3 кг

• Лук — 700 г

• Помидоры — 1 кг

• Томатная паста — 30 г

• Сливочное масло — 20 г

• Кинза — 50 г

• Базилик — 30 г

• Чеснок — 20 г

• Специи: хмели-сунели — 2 ч. л., аджика — 1 ч. л., сахар — 1,5 ч. л., соль

🔥 Приготовление:

1. Птицу рубим на кусочки и обжариваем до румяной корочки.

2. В том же соку тушим лук под крышкой до полной мягкости.

3. Добавляем томатную пасту со специями и прогреваем 5 минут.

4. Возвращаем мясо, выкладываем очищенные рваные помидоры и тушим 15 минут.

5. Засыпаем зелень, чеснок, сливочное масло, соль и сахар. Томим под крышкой ещё 10 минут.

На 5 порций.

Подавайте чахохбили с ароматным хлебом, чтобы насладиться каждым кусочком этого грузинского шедевра!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Ароматная белая рыба в духовке с пряным маслом — видео, канал «Вкус детства — рыбные блюда» ▶ видео
🐟 Ароматная белая рыба в духовке с пряным маслом

📝 Ингредиенты:
Филе белой рыбы (треска, минтай, пикша) - 400 гр
Сливочное масло - 25 гр
Оливковое масло - 20 гр
Петрушка - 2 веточки
Чеснок - 2 зубчика
Паприка - 1/3 ч.л
Карри - 1/3 ч.л
Соль, черный перец

👨‍🍳 Приготовление:
1. Форму для запекания смазать маслом, посолить и поперчить. Рыбное филе просушить и выложить в подготовленную форму.
2. В небольшой миске смешать сливочное и оливковое масла, добавить измельченный чеснок, нарезанную петрушку, карри и паприку.
3. Полученной масляной смесью равномерно смазать рыбу. Запекать в предварительно разогретой до 190 гр. духовке примерно 15 мин. до готовности.

#ужин
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🍋 Творожный кекс с лимоном в мультиварке

Нежный, влажный, с лёгкой цитрусовой ноткой — и без сахара и муки высшего сорта. К чаю или на завтрак.

Ингредиенты:

· Творог — 300 г (5%)
· Яйца — 3 шт
· Овсяная мука — 120 г
· Греческий йогурт — 100 г
· Сахарозаменитель — по вкусу
· Разрыхлитель — 1 ч. л.
· Цедра 1 лимона + 1 ст. л. сока
· Ванилин — щепотка
· Щепотка соли
· Капля масла

Приготовление:

1. Творог пробить блендером или протереть через сито.
2. Смешать с яйцами, йогуртом, сахарозаменителем, ванилином и солью.
3. Добавить муку с разрыхлителем, цедру и лимонный сок. Перемешать.
4. Чашу смазать каплей масла, вылить тесто.
5. Режим «Выпечка» — 50–60 минут.
6. Дать настояться 10 минут в закрытой мультиварке, затем достать.

~140–160 ккал на порцию.

Секреты:
• Творог обязательно пробей блендером — иначе будут крупинки
• Цедру добавляй только жёлтую часть — белая горчит
• Не открывай крышку первые 30 минут — кекс осядет

Вариации:
• С апельсиновой цедрой
• С маком
• С ягодами

#пп #мультиварка #творожныйкекс #ппвыпечка #правильноепитание #рецепты
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Вкус детства — рыбные блюда» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти