СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.20,0 %+0 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.30у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 17,6 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 1,5 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.55,0 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.4,0публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков за период
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
30просмотров за период
Средний охват поста — 1 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 08:13 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Нежная, воздушная и очень ароматная выпечка для уютного чаепития. Яблоки сначала карамелизируются в сливочном масле с корицей, поэтому пирог получается особенно насыщенным.
🛒 Ингредиенты:
• Яйца — 3 шт. • Сахар — 120 г • Мука — 150 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Яблоки — 4–5 шт. • Сливочное масло — 50 г • Коричневый сахар — 3 ст. л. • Корица — ½ ч. л., по желанию
👨🍳 Как готовить:
1. Взбейте яйца с сахаром до пышной светлой пены. На это понадобится не менее 5 минут. 2. Просейте муку с разрыхлителем и аккуратно вмешайте в яичную массу, стараясь сохранить её воздушность. 3. Яблоки очистите по желанию и нарежьте кубиками. 4. В сотейнике растопите сливочное масло с коричневым сахаром и корицей. 5. Добавьте яблоки и прогревайте на слабом огне около 7 минут, периодически помешивая. 6. Переложите тесто в форму, сверху равномерно распределите карамелизированные яблоки. 7. Выпекайте шарлотку около 40 минут при температуре 160–170 °C. Готовность проверьте деревянной шпажкой.
💡 Совет: дайте пирогу немного остыть перед нарезкой — так мякиш лучше сохранит форму.
Белок от 3 яиц (яйца берём из холодильника) Соль щепотка Лимонный сок пару капель Сахар 150гр.
♻️ Приготовление: 🔅Взбиваем белки с щепоткой соли на средней скорости миксера, потихоньку добавляем сахар и сок лимона. Через три минуты включаем самую сильную скорость и взбиваем. Общее время взбивания от 10 до 15 минут, зависит от вашего миксера. У меня ушло 10 минут. Далее отсаживаем безе ложкой или с помощью кондитерского мешка. 🔅Сушим в духовке при 120 градусах 1 час и далее открываем дверцу духовки и оставляем ещё на 30 минут. Теперь подаём хрустящее безе к чаю или кофе.
· 🥑 Авокадо — 1 шт. · 🥬 Салат — по вкусу · 🥛 Соус йогуртовый — по вкусу
🔥 Приготовление:
1️⃣ Батат и морковь натрите на мелкой тёрке. Смешайте с яйцом, солью, перцем и сыром. Сформируйте булочки на пергаменте и запеките в духовке до золотистого цвета.
2️⃣ Лук мелко нарежьте и карамелизуйте с мёдом на сковороде.
3️⃣ Фарш смешайте с яйцом, солью и перцем. Сформируйте шарики и обжарьте на сковороде, раздавливая в плоские котлеты.
4️⃣ Авокадо разомните вилкой. На булочку выложите авокадо, котлету, карамелизованный лук, салат и соус. Накройте второй булочкой.
⚡ КБЖУ на порцию: ~450–500 ккал (зависит от жирности фарша и соуса)
Ингредиенты: • Кабачок 3 кг • Морковь 500 г • Сахар 200 г • Масло растительное 100 г • Уксус столовый 9% 100 г • Лук репчатый 4 головки • Чеснок 12 зубчиков • Соль 2 ст. л. • Приправа для корейской моркови 1 упаковка
Приготовление: Кабачки очистите от кожицы и семян (у молодых плодов кожицу можно не снимать), натрите на тёрке для корейской моркови. Морковь очистите и натрите так же, лук нарежьте мелкими кубиками. Все овощи сложите в миску, добавьте специи, давленый чеснок, масло и уксус, тщательно перемешайте. Разложите салат по стерильным полулитровым банкам. Для стерилизации застелите дно высокой кастрюли полотенцем, поставьте банки с салатом и налейте воду до уровня содержимого. Стерилизуйте 30 минут. Затем банки закатайте, переверните вверх дном и укутайте до полного остывания.
Заготовка на случай, когда нет времени на приготовление завтрака, либо нагрянули гости и нужно что-то быстренько приготовить к чаю
🍽️ Ингредиенты:
• Яйца — 6 шт. • Рисовая мука — 480 г • Разрыхлитель — 3 ч.л. • Подсластитель и соль (по вкусу) • Творог брикетный — 6 пачек (по 180 г каждая)
🍓 Для творожной начинки: • Греческий йогурт — 140 г • Творожный сыра (или рикотту) — 300 г • Подсластитель (в сладкие галеты) и соль (в несладкие) — по вкусу • Фрукты — инжир, нектарины, хурма, груша, томаты с сыром моцарелла и песто, обжаренный лук с шампиньонами (сюда за 10 минут до окончания приготовления ещё сверху сыр добавляю)
🍳 Приготовление:
1. К творогу добавляем яйца и муку с разрыхлителем (я в тесто соль и подсластитель не добавляю). Замешиваем одно творожное тесто на все галеты. Делим его на 6 частей, и из каждого кусочка формируем круглый пласт; 2. В середину кладём творожную основу и начинку, чуть отступая от края. Заворачиваем бортики вовнутрь и убираем в морозилку. После того как галеты немного подморозятся, вакуумируем. 3. Перед выпеканием смазываем бортики галеты желтком (для румяности) и выпекаем при 180 гр около 40-50 минут без разморозки. 4. Мне нравится ещё сладкие галеты после выпечки поливать сгущенкой (у меня без сахара) или мёдом, получается вообще.
🍕 ЗАВИТУШКИ С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ — ТЕСТО МЯГКОЕ, А НАЧИНКА СОЧНАЯ
Такие пирожки выглядят необычно, а готовятся совсем несложно 😍 Внутри — ароматный соус, сыр, колбаса и сладкий перец. Получается сытно, вкусно и очень аппетитно!
🥘 Ингредиенты
Для теста:
* Мука — 500 г * Тёплое молоко — 300 мл * Яйцо — 1 шт. (белок в тесто, желток для смазывания) * Соль — 10 г * Сухие дрожжи — 6 г * Сливочное масло — 50 г * Сахар — по рецепту
Для соуса:
* Перечная паста — 1 ст. л. * Томатный соус — 4 ст. л. * Чеснок — 1 зубчик * Чёрный перец, орегано — по вкусу
Для начинки:
* Тёртый сыр — 100 г * Сукук — 100 г * Красный сладкий перец — 1 шт. * Петрушка — по вкусу * Кунжут — для посыпки
👨🍳 Приготовление
1️⃣ В центре муки сделать углубление, добавить сахар, дрожжи и тёплое молоко. Оставить на 5 минут. Затем добавить соль и белок, замесить тесто. В конце добавить мягкое сливочное масло и хорошо вымесить. Накрыть и оставить на 30 минут.
2️⃣ Разделить тесто на 2 части и раскатать каждую примерно до 35×45 см. На первый пласт последовательно распределить соус, сыр, сукук, перец и петрушку. Накрыть вторым пластом теста.
3️⃣ Нарезать и сформировать пирожки по видео. Смазать желтком, посыпать кунжутом и оставить на противне ещё примерно на 15 минут.
4️⃣ Выпекать в заранее разогретой духовке при 180°C в режиме конвекции до золотистого цвета.
Получаются мягкие, ароматные и очень сытные пирожки — обязательно сохраните рецепт
Яйца - 2 шт Сыр - 100 гр Молоко - 150 мл Соль, перец (по вкусу) Зелень Сметана - 2 ст. л Мука - 5 ст. л Отварное куриное филе - 500 гр Сыр (для корочки)
Филе курицы Сыр Ветчина Соль и перец Яйцо, сухари панировочные и мука
🔥Приготовление:
Куриное филе разрезаем на две части, отбиваем, солим и перчим. Сверху на филе выкладываем ветчину, сыр и закручиваем в рулет, подгибая края филе во внутрь. Отправляем рулеты в морозилку на 20 минут. Далее филе обваливаем в муке, окунаем в яйце и обваливаем в сухарях. Выкладываем рулеты в форму и запекаем 20-30 минут при температуре 200 градусах.
▶ видео
