Куриные рулетики с сыром и зеленью — идеальное блюдо для ужина! 😍

Хотите удивить близких вкусным и сытным блюдом? Попробуйте приготовить куриные рулетики с сыром и зеленью! Это простое в приготовлении, но очень аппетитное блюдо, которое точно понравится всем.

Ингредиенты:
- куриное филе — 500 г;
- твёрдый сыр — 100 г;
- свежая зелень (укроп, петрушка) — 50 г;
- чеснок — 2 зубчика;
- соль, чёрный перец — по вкусу;
- растительное масло — для жарки.

Приготовление:
1. Куриное филе разрежьте на тонкие пласты. Отбейте их молотком, чтобы они стали более нежными.
2. Сыр натрите на тёрке, зелень мелко нарежьте, чеснок пропустите через пресс. Смешайте сыр, зелень и чеснок — это будет начинка.
3. На каждый пласт куриного филе выложите немного начинки и аккуратно сверните в рулетик.
4. Закрепите рулетики зубочистками, чтобы они не развернулись в процессе приготовления.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте рулетики со всех сторон до золотистой корочки — примерно по 3–4 минуты с каждой стороны.
6. Затем переложите рулетики в форму для запекания и отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 15–20 минут.

Готовые рулетики можно подавать с гарниром из картофеля или овощным салатом. Приятного аппетита! 🎉