Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79899772192003

Блины с любовью — рецепты и идеи

Блины и оладьи: сладкие и сытные рецепты для завтраков и чаепития. Пробуйте новые сочетания вкусов.

Каналов в рубрике
25 872
Место этого канала
№ 22 460
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Быстрый жульен — видео, канал «Блины с любовью — рецепты и идеи» ▶ видео
🍄‍🟫 Быстрый жульен

📝 Ингредиенты:
Куриное филе - 1 шт
Грибы шампиньоны - 1 лоток
Лук - половинка
Сметана - 1 ст.л
Соль, перец
Тарталетки большие - 1 упаковка

🔥 Приготовление:
1. Мелко нарезать курицу, грибы и лук. Обжарить курицу до корочки (15 минут), затем добавить грибы (еще 10 минут), затем лук.
2. Далее добавить сметану и специи и потушить (5 минут).
3. Натереть сыр на мелкой терке. Наполнить тартателки, сверху посыпать сыром и убрать на сковороду под крышку на 5 минут.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Домашняя овощная икра — видео, канал «Блины с любовью — рецепты и идеи» ▶ видео
Домашняя овощная икра 😍

Ингредиенты:
• баклажаны - 1 кг
• кабачки - 1 кг
• морковь - 3 шт
• болгарский перец - 3 шт
• лук - 3 шт
• помидоры - 6 шт
• соль, перец
• оливковое/ подсолнечное масло
• острый стручковый перец
⠀
Запекаем при 190° 1 час

👍 - нравится

Рецепты
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Брауни «Классический»

🍫 Шоколадный, плотный, с хрустящей корочкой!

Классический американский брауни — это прямоугольный шоколадный десерт с тонкой блестящей корочкой и влажной, почти тягучей серединкой. Никакого разрыхлителя, никакого взбивания до пышности — тесто замешивается быстро, выпекается коротко и долго остывает в форме, чтобы «дойти» до нужной консистенции. Главный секрет идеального брауни — не пересушить: зубочистка из центра должна выходить с влажными крошками, а не сухой. Подают тёплым или комнатной температуры, с мороженым или взбитыми сливками.

Ингредиенты:
* Шоколад тёмный 70% — 200 г
* Масло сливочное — 150 г
* Яйцо — 3 шт.
* Сахар — 200 г
* Мука — 100 г
* Какао-порошок — 30 г
* Соль — щепотка
* Ванильный экстракт — 1 ч.л.

Приготовление:
1. Шоколад и масло растопить на водяной бане до гладкой однородной массы, слегка остудить.
2. Яйца взбить с сахаром и ванильным экстрактом до пышной светлой массы.
3. Аккуратно ввести шоколадную смесь, затем просеянную муку, какао и соль, перемешать до однородности.
4. Вылить тесто в форму 20×20 см, застеленную пергаментом, разровнять.
5. Выпекать при 175°C 25–30 минут — поверхность должна стать матовой и потрескаться, середина остаётся мягкой.
6. Полностью остудить в форме, затем нарезать на квадраты острым ножом.

Идеально с шариком ванильного мороженого и тёплым шоколадным соусом! 🧈
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Ирландский завтрак действительно очень сытный — обычно это целая композиция из разных жареных компонентов. Для вас же рецепт, который легко адаптировать под домашние условия.

Рецепт «Полный ирландский завтрак»
Что понадобится (на 2 порции):

2–3 ломтика бекона (можно взять ирландский rashers или более постный канадский);
2–3 свиные колбаски (местные часто чуть отличаются по вкусу от привычных);
2 яйца (для глазуньи с жидким желтком);
1 помидор (нарезать кольцами или дольками);
100–150 г шампиньонов (нарезать);
3–4 ст. л. фасоли в томатном соусе;
2 ломтика хлеба (содовый, картофельный «фадж» или просто хорошо поджаренный обычный);
сливочное масло для жарки;
соль, перец по вкусу.
Опционально: чёрный пудинг (кровяная колбаса) и белый пудинг (из овсянки, сала и специй, без крови) — это визитная карточка именно ирландского варианта. Если найдёте — обязательно добавьте! Также можно включить картофельные оладьи (боксти).

Как готовить:

Начните с мяса. На большую сковороду выложите колбаски и обжаривайте до румяной корочки. Затем добавьте бекон и жарьте вместе до желаемой хрусткости.
За 5–7 минут до готовности мяса добавьте нарезанный чёрный и белый пудинг (если используете). Обжаривайте по 2–3 минуты с каждой стороны.
На отдельной сковороде обжарьте шампиньоны до мягкости, посолите и поперчите. Рядом выложите дольки помидора и слегка подрумяньте.
В той же сковороде, где жарилось мясо (оставив немного жира), приготовьте яичницу-глазунью. Старайтесь не повредить желток.
Хлеб обжарьте на оставшемся жире до хрустящей корочки. Фасоль в томатном соусе просто разогрейте.
Сборка. Выложите все горячие компоненты на большую подогретую тарелку. Можно сгруппировать: в центре — мясо и пудинги, вокруг — овощи, яйца и хлеб.
Несколько советов
Не обязательно собирать всё сразу. Если какой-то компонент вам не очень по вкусу, смело исключите его — суть в разнообразии, а не в обязательном наличии каждого ингредиента.
Солить лучше в самом конце или уже на тарелке: при жарке мясо и овощи выделяют сок, и соль может уйти.
Напиток. Традиционно такой завтрак сопровождает крепкий чай (часто с молоком) или кофе.
Попробуйте! Это отличный вариант, чтобы зарядиться энергией на весь день. Если захотите подробнее разобрать, как приготовить содовый хлеб или боксти — напишите, подскажу рецепты! 😊
сформировано ИИ Алиса.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Мясной рулет — видео, канал «Блины с любовью — рецепты и идеи» ▶ видео
Мясной рулет

Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Соль - щепотка
Сметана - 150 гр
Сыр - 200 гр
Манная крупа - 4 ст.л
Лук - 1 шт
Фарш - 500 гр
Соль, перец
Зира
Любимая зелень

Приготовление:
1. Выпекаем при 180 градусах 15 минут + 40 минут

👍 - нравится

Приготовление на видео

Приятного аппетита!❤️
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Пирог «Невидимка» — видео, канал «Блины с любовью — рецепты и идеи» ▶ видео
Пирог «Невидимка»

Ингредиенты:
- Яйца: 3 шт
- Сахар: 80г
- Молоко комнатной температуры: 100 мл
- Сливочное масло: 25 г (растопленное)
- Щепотка соли
- Ванилин: по вкусу
- Разрыхлитель: 2 ч.л.
- Яблоки: 3 шт
- Мука: 80г

Приготовление в видео
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Запеченные баклажаны с фаршем — видео, канал «Блины с любовью — рецепты и идеи» ▶ видео
Запеченные баклажаны с фаршем 😙

Ингредиенты:
🎈Баклажаны-2 шт
🎈Фарш-400 гр
🎈Сыр-150 гр
🎈Яйцо-1 шт
🎈Лук-1 шт
🎈Петрушка
🎈Соль, перец
🎈Сухой чеснок-1 ч/л
🎈Паприка-1 ч/л
🎈Перетертые томаты

🎈Выпекаем при 200⁰ 35 минут

Королева кухни 🫅
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вафельный пп торт, с которым худеть одно удовольствие — видео, канал «Блины с любовью — рецепты и идеи» ▶ видео
Вафельный пп торт, с которым худеть одно удовольствие

КБЖУ на 100 гр: 87/8.4/1.7/9/4

Ингредиенты:

- вафельные коржи 90 гр
- мягкий творог 500 гр
- греческий йогурт 140 гр
- рикотта 100 гр
- сах.зам
- банан 60 гр
- клубника 100 гр
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Блины с любовью — рецепты и идеи» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти