🍖 Мясной вкуснейший деликатес

Ингредиенты:
свинина – 1 кг
нитритная соль – 1 ч.л
поваренная соль – 1 ч.л
сухой чеснок, сладкая и копчёная паприка, кориандр и чёрный перец – по 0,5 ч.л