ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.30,0 %+0 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.28▼ 15,8 %было 38
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.0было 0
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.61▼ 17,3 %было 76по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.28▲ 15,4 %было 25после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.5 497▲ 4,2 %было 5 274после входа
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.28,6 %▲ 0,7 п. п.пунктир — было 27,9 %после входа
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.2,87 %▼ 0,2 п. п.
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.4,1▼ 13,2 %было 4,9после входа
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,4 %▼ 2,4 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков за период
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
678 845просмотров за период▼ 9,2 %
Средний охват поста — 5 497 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 02:57 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
🍁✨Самая сочная куриная грудка всего за 10 минут ✨🍁
Ингредиенты 🍗Куриное филе ✨Специи по вкусу паприка, соль, перец, сушеный чеснок и пр.
🕐Приготовление 🔹У филе отрезаем все висящее (некрасивое), малое филе в том числе, но его можно положить в цент нашей колбаски. 🔹Разрезаем филе вдоль, приправляем специями, заворачиваем в рулет. В центр можно добавить перец болгарский, зелень 🔹Перекладываем на фольгу, плотно скручиваем в конфету, регулируя толщину (чтобы была одинаковая). 🔹Закидываем в кипящую воду на 5 минут, после выключаем огонь и оставляем еще на 40 минут “дойти”. 🔹Даем остыть и используем как угодно: бутерброды, салаты, пицца, сэндвичи, брускетты и тд
Ингредиенты: лапша гречневая 75 г капуста брокколи 100 г помидоры черри 4 штуки соус соевый 3 столовые ложки бальзамический уксус 1 столовая ложка масло оливковое 2 столовые ложки соль по вкусу перец чили молотый по вкусу креветки очищенные 150 г
Приготовление: Отварить гречневую лапшу в подсоленной воде 8 минут, затем откинуть на дуршлаг и промыть прохладной водой. На сковороду влить оливковое масло, соевый соус и бальзамический уксус, перемешать и разогреть. Добавить на разогретую сковороду капусту брокколи и помидоры черри, тушить 3 минуты. После этого добавить к овощам лапшу, перемешать и обжаривать еще 3 минуты. Добавить к лапше и овощам креветки, все перемешать и обжаривать, помешивая, 2 минуты.
Также можно добавить молотый перец чили, если любите острое. После готовности можно полить соевым соусом.
✅Ингредиенты: Молоко 200 мл Сахар 180 г Яйца 2 шт. 100 г сливочное масло Мука 650 +/- Разрыхлитель 11 г Щепотка соли Ванилин
✅Приготовление: Все продукты должны быть комнатной температуры. Муку смешиваем с молоком постепенно, тесто должно получиться мягкое и чуть-чуть липкое. Убираем в пакет и ставим в холодильник на 30 минут чтобы тесто отдохнуло. Потом раскатываем не тонко, нарезаем как показано на видео. Если у вас есть подходящая форма будет идеально. Смазываем сверху яйцом, делаем вилкой узоры и отправляем в разогретую духовку на 180 гр. Запечь 30 минут, ориентируйтесь по своей духовке
Вот ради такого обеда хочется собрать всю семью за одним столом! 😋
🛒 Ингредиенты на 4 порции:
🥩 Говядина — 600 г 🥔 Картофель — 600 г 🧅 Лук — 2 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🍇 Чернослив — 100 г 🧄 Чеснок — 3 зубчика 🥄 Томатная паста — 1 ст. л. 💧 Мясной бульон — 400 мл 🧈 Сливочное масло — 30 г 🌿 Лавровый лист, тимьян 🧂 Соль, перец
👩🍳 Готовим:
1️⃣ Говядину нарезаем кубиками и обжариваем до румяной корочки.
2️⃣ Отдельно слегка обжариваем лук и морковь с томатной пастой.
3️⃣ В горшочки укладываем мясо, картофель, овощи и чернослив.
4️⃣ Добавляем чеснок, специи, немного сливочного масла и бульон.
5️⃣ Накрываем крышками и отправляем в холодную духовку.
6️⃣ Выставляем 180 °C и готовим около 1,5–2 часов, пока мясо не станет мягким, а картофель полностью не приготовится.
💡 Шпаргалка: чернослив добавляет соусу лёгкую сладость и делает вкус говядины богаче. Если не любите сладковатые нотки, уменьшите его количество вдвое.
🍲 Подавайте прямо в горшочках, посыпав свежей зеленью.
❤️ А вы любите жаркое с черносливом или предпочитаете классический вариант?
🍣🔥 Ленивые роллы для большой компании: Запечённый суши-торт!
Любите запечённые роллы, но нет времени и желания крутить каждый рулетик отдельно? Этот рецепт — настоящая находка! Запечённый суши-торт готовится в разы быстрее, выглядит эффектно и получается невероятно сочным, нежным и сытным.
Идеальный вариант для вечеринки, семейного ужина или когда просто хочется порадовать себя чем-то необычным! 😍
🛒 Ингредиенты
Для рисового слоя:
Рис для суши (или круглозерный) — 250 г (в сухом виде)
Вода — 300 мл
Заправка для риса: рисовый уксус (2 ст. л.), сахар (1 ч. л.), соль (0,5 ч. л.)
Листы нори — 2–3 шт.
Для начинки и кремового слоя:
Снежный краб / крабовые палочки — 200 г
Слабосолёная сёмга или форель — 150 г (по желанию, можно сделать только с крабом)
Творожный сыр (Cream Cheese) — 150 г
Свежий огурец — 1 шт.
Авокадо — 1 шт.
Для шапочки (соуса для запекания):
Майонез (лучше японский или плотный жирный) — 3–4 ст. л.
Творожный или тертый твердый сыр (моцарелла/гауда) — 80 г
Соус спайси или срирача — 1–2 ч. л. (по вкусу, для пикантности)
Соус Унаги или Свит Чили — 1 ст. л.
Для подачи:
Соус Унаги
Белый и чёрный кунжут
Перья зелёного лука
Нори в чипсах или полосках
👩🍳 Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1: Готовим рис
Тщательно промойте рис до прозрачной воды.
Залейте водой (300 мл), дождитесь кипения, убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите 12–15 минут, не открывая.
Снимите с огня и дайте постоять под крышкой ещё 10 минут.
Смешайте рисовый уксус, сахар и соль, заправьте горячий рис и аккуратно перемешайте. Дайте ему немного остыть.
Шаг 2: Нарезаем начинку
Крабовые палочки мелко нарежьте или разберите на волокна.
Красную рыбу нашинкуйте небольшими кубиками.
Огурец и авокадо очистите от кожицы и нарежьте мелкими кубиками или тонкими ломтиками.
Шаг 3: Делаем соус для шапочки
В отдельной миске смешайте крабовые палочки (и/или рыбу), майонез, творожный сыр, тёртый сыр и остро-сладкий соус (срирача/свит чили). Масса должна получиться густой и аппетитной.
Шаг 4: Собираем суши-торт
Используйте форму для запекания (прямоугольную или круглую разъемную):
1-й слой: Влажными руками выложите половину заправленного риса, плотно утрамбуйте.
2-й слой: Выложите мелко нарезанные листы нори (или один целостный лист по размеру формы).
3-й слой: Выложите остатки риса и снова уплотните.
4-й слой: Выложите слой творожного сыра, затем огурцы и авокадо.
5-й слой (шапочка): Равномерно распределите подготовленную крабово-сырную смесь по всей поверхности.
Шаг 5: Запекаем
Разогрейте духовку до 200°C (в режиме гриля или верхнего нагрева).
Отправьте торт в духовку на 10–12 минут, пока шапочка не подрумянится и не появится аппетитная золотистая корочка.
🍽 Подача
Достаньте торт из духовки, щедро поливаeте соусом Унаги, посыпьте кунжутом и мелко нарезанным зелёным луком.
Подавайте горячим! Нарезать торт можно порционными квадратами, а есть удобно с помощью кусочков нори или просто лопаткой/палочками.
Приятного аппетита! 🥢
📌 Сохраняйте рецепт в закладки, чтобы не потерять, и делитесь в комментариях: любите запечённые суши?
Лук и чеснок по-разному ведут себя на сковороде. Лук может обжариваться около двадцати минут, тогда как чеснок на сильном огне начинает горчить уже через сорок секунд. По этой причине одновременно закладывать их в зажарку не следует.
В луке много влаги: сначала она испаряется, лук размягчается и лишь затем подрумянивается. Чеснок содержит меньше воды, быстро нагревается и может подгореть раньше, чем успеет отдать аромат.
Сначала обжаривают лук, а чеснок добавляют ближе к концу приготовления. Так он не успеет сгореть и не испортит вкус блюда горечью.
Необходимые cookie нужны для работы и безопасности сайта: вход, защита форм, язык, тема и другие. Аналитические cookie Яндекс Метрики и рекламные cookie Рекламной сети Яндекса включаются только с вашего согласия. Нажимая «Принять все», вы даёте согласие на обработку данных cookie-файлов; подробнее — в Политике обработки персональных данных.
Россия
▶ видео
