Салат с ананасами и курицей

— Сочный, сытный и в меру сладкий. Отлично для обеда или ужина — готовится просто, а выглядит празднично.
~1100 руб.
~30 мин

Филе куриной грудки — 1 шт.
Шампиньоны — 300 г
Кукуруза консервированная — 1 банка
Сыр — 200 г
Лук репчатый — 1 головка
Чеснок — 2 зубчика
Ананас консервированный — 1 банка
Сметана — по вкусу

1. Обжарьте мелко нарезанные грибы с луком до золотистости, немного посолите. Грибы не режьте слишком мелко.
2. Отварите куриную грудку без кожи, нарежьте кусочками. Смешайте с консервированной кукурузой.
3. Сыр нарежьте маленькими кубиками или натрите на крупной тёрке. Добавьте к курице с кукурузой.
4. Смешайте все ингредиенты с нарезанным ананасом. Заправьте сметаной, смешанной с измельчённым чесноком.